سلام دوستان
صبحتون بخیر
من دیروز لوبیا چیتی خریدم که برا اولین بار خوراک لوبیا چیتی درست کنم
میشه بگید چجور درست کنم
مامانم خوابه الان که بهش زنگ بزنم ؟

عزیزم من یکی دوساعت خیس میکنم بعد توی زود پر میدزم عالی میشه…
پیاز تفت بده و رب هم توش سرخ کن و زردچوبه بزن لوبیا رو بریز بعد آب بریز بذار بپزه وقتی کامل کامل پخت یه چند تیکه فلفل دلمه‌ای بنداز ک یه ربع بجوشه خیلی خوشمزه میکنه اگر قارچ هم دوست داشتی الان بنداز
من ادویه و نمک رو این موقع میزنم ادویه مثل فلفل و آویشن پودر ریحون و کمی هم دارچین
نمک هم دیر میزنم که زودتر بپزن
فلفل دلمه‌ای هم اگر زود بندازی تلخ میشه
اگر دیدی لعاب نداره یکمش رو بردار با گوشتکوب قشششششنک بکوب بریز توش حسابی لعاب‌دار هم میشه
درضمن نووووووش جون

اول پیاز بریز بعد سیر زرد چوبه اینا که سرخ شد رب یا گوجه بریز اونم سرخ شد اب جوش ب اندازه کافی بریز لوبیاهای نرم شده رو بریز اگه دوست داشتی ی چنتا سیب زمینی نگینی بریز اگر لوبیاهات خلی نرمه تو دیگ بپز اگر یکم خامه تو زودپز یپز

اول باید خیسش میکردی ۲۴ ساعت .... بعد پیاز داغ کن و رب و ادویه بزن لوبیاها رو بریز بپزه خواستی اگه قارچ هم بزنی یذره تفت بده قارچو تو روغن نیم ساعت آخر اضافه کن

حبوبات ک کلا هرچی خیس بشه بهتره
لوبیا رو بپز
پیاز داغ درست کن کمی قارچ و سیب زمینی نگینی هم باهاش تفت بده زردچوبه و فلفل سیاه یه قاشق رب خوب تفت بده من کمی سس کچاپ هم میزنم خیلی خوب میشه بعد به لوبیا ها اضافه کن بزار جا بیوفته نیم ساعت آخر هم نمک بزن ک سیب زمینی و لوبیا سفت نشن

بجوشون یه بار آبش و عوض ‌کن بعد بزار بپزه