بارداری بارداری بارداری
خانوما یه روش طعم دار کردن ماهی قزل برای سرخ کردن بگید که خیلی خوشمزه بشه

چیکار کنیم بو نده وداخل ماهی خوب پخته بشه خام نباشه؟

من از چند ساعت قبل فلفل سیاه نمک پودر موسیر میزنم بش موقع سرخم پیاز رنده میکنم روش میزارم توی هوا پز اصن دیگ مزه زهم ماهی نمیده

من هیچ سری قبل توی روغن زیتون گریلش کرذم بنظرم طعمش عالی شد البته توی دمای کم که روغن زیتون نباید سرخ بشه

بعد به آرد یکم زردچوبه و یکم کاری میزنم از طرف گوشت سرخ کن

من ادویه نمک فلفل زردچجوبه میزدم بعدش زعفران میزدم بهش آخرشم کمی کره روش ریختم خیلی خوب شده بود هم اینو یک بار تو توستر گذاشتم هم سرخ جفتش خوب شد

من همیشه پیاز خلالی و یکم آبلیمو و کاری و زردچوبه و فلفل و پودر سیر و نمک قاطی میکنم ماهی رو میخوابونم داخلش بمونه دو سه ساعت