بعد از مدت ها عصرونه کیک پختم❤️
کیک شربتی با پودر نارگیل و خلال پسته تزیین کردم

شما هم بعد کبک هاتون اشپزخونه میترکه؟🥲
دیگه آوردم اینجا عکس بگیرم

دستورش رو پایین میزارم بچه ها من دستور هام رو از سرآشپز پاپیون برمیدارم واقعا دیتور هاش خوبه

کیک شربتی در سرآشپز

مواد لازم برای۲۶
آرد سفید ۲ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن ۱ لیوان
ماست‌ ۱ لیوان
هل ۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
پودر نارگیل برای تزئین به مقدار لازم
برای شربت:
زعفران ۱ قاشق چای خوری
هل ۱/۴ قاشق چای خوری
گلاب ۱/۴ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب ۱ لیوان

طرز تهیه
۱- فر را روی 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید.
۲- روغن ( جامد یا مایع ) و شکر را خوب بزنید تا کاملا مخلوط شود طوری که کرمی بشه و شکر در روغن حل بشه .
۳- سپس تخم مرغها را دانه دانه اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید ( مقدار هم زدن در کیفیت کیک خیلی تاثیر داره هر تخم مرغ رو که اضافه میکنید حدودا 3دقیقه زمان میبره) .
۴- هم زدن تخم مرغ خیلی مهمه باید حسابی کف کنند کف ها خلا های هوا هستند که باعث پف کردن کیک میشوند.
۵- هل را اضافه کنیدوبعد ماست (حتما شیرین باشد)را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید
۶- آرد را با بیکینگ پودر الک کرده (دو بار الک کرده علت الک کردن به خاطر اینه که باعث بهتر پف کردن کیک و آرد یک دست میشه و کمتر گلوله میشه وکم کم آرد رو اضافه کرده )و ( در این مرحله نباید زیاد هم بزنید. اما باید دقت داشته باشید که هیچ گلوله آردی در مخلوط باقی نمونه چون بعد از پخت ، زیر دندون میاد و مزه اش تلخ میشه)
۷- درون سینی فر و یا قالب رو کاغذ روغنی انداخته و آن را چرب کنید ( اگه تستر آون کوچک دارید بایدمواد رو نصف کنید یا دو بار توی فر بذارید) مواد راتوی قالب بریزید
۸- و در فر به مدت 20 دقیقه قرار دهید ( مخلوط این کیک کمی سفته و باید با قاشق توی قالب پخشش کنید ولی لازم نیست روش رو صاف کنید. خودش توی فر درست میشه)

نوش جونتون عزیزم

نوش جان عزیزم

نوش جان منم چندروز پیش درست کردم چندتا تکه هم واسه همسایمون که بچه کوچیک داره بردم

نوش جان

عسلم من بخوام کتاب بخرم یا اسباب بازی فکری و هوشی از کجا تهیه کنم که تخفیف داشته باشه یه قیمتش مناسب باشه دیجی کالا خوب هست؟

نوش جونتون
منم به درخواست بچها و با کمکشون کیک هل و گلاب پختیم

به به نوش جونتون عالیه😍

به به عالییی نوش جونتون

عزیزم یه سوال از کی فهمیدی از چی فهمیدی پسرت ب گفتار درمانی نیاز داره؟

نوش جون عزیزم

نوش جونتون عزیزم

بجای ماست نمیشه شیر زد؟؟؟
نوش جونتون

خوب میشه؟زیاد خیس نمیشه؟

نوش جان

نوش جون عزیزم♥️

نوش جانتون بزار لطفا دستورشو

😋😋👏👏👏

شهداش شکرک نزد