خانما اینجوری کوفته تبریزی خوشمزه میشه این عکسی ک میزارم رو میگم
پوشک
بچه
فرزند پروری

من مینویسم اینجوری درست کن
به لیوان فرانسوی لپه بریز بزار کامل بپزه
نصف بیشتر لیوان فرانسوی برنج بزار پخته شه ولی نباید دیر برداری یکم زثدتر دلدار تر حتما ابکش کن
بعد مواد قاطی کن
نعنا خشک یا جعفری تازه پیازچه تره اینا میتونی قشنگ ریز کنی بریزی
زردچوبه فلفل سیاه اویشن و نمک و یه فسقل دارچین بریز
تخم مرغ دلخاه میتونی نزنی
گوشت چرخ کرده هم یه گردالو اندازه کف دست
یه پیاز بزرگ رنده شده ابشم گرفته شده بزن مخلوطططط کن میتونی گردو وسط بزاری میتونی پثدرشم قاطیش کن حالا با گوشکوب برقی یا دستی کاملا بکوبببب اما اگه برقی نیس حتما لپه جدا بکوب و نرم کن قاطی کن مواد گلوله کن بزار یخچال حتما نیم ساعت استراحت کن
برای سسش پیاز و یه دونه حبه سیر رنده کن رب فراوان زردچوبه یه فسقل نمک بزار بجوشه وقتی ب جوش اومد گلوله های کوفته بزار توش یادت باش اب کوفته باید تا نصفه گلوله ها باس اگه اب بیشتر بریزی گلوله ها باز میشه
و اینم بگم وسط گلوله هرچی گزاشتی فقط محکم گلوله کن جای خالی توش نباش نوش جان بعد عکس اخرو برام تو کامنتای خثدم بزار ببینم😍💋 نوش جونتون