۹ پاسخ

چوب دارچین بندازی توش خیلی خوب میشه
زردچوبه .زعفرون دم کرده . ادویه خورشتی . چوب دارچین . فلفل . اینارو من میزنم

من گوشت رو با پیاز سرخ میکنم بعد رب و لپه و لیمو عمانی به همراه ادویه ها و نمک و چوب دارچین و هل می‌زارم بپزه

من اول پیاز ریز خورد میکنم بعد تفت میدم سبک که شد گوشت اضافه میکنم خوب سرخ میکممغ ادویه ک زرچوبه و دارچین و فلفل سیاهه را اضافه میکنم بعد رب میزنم و تفت میدم ک رنگ رب باز شه اب میریزم ک بپزه لپه ک خیس دادم از قبل تو یه ماهی تابه جدا سرخ میکنم یکم دارچین در حد یکم زردچوبه یکمم فلفل میزنم بعد ک گوشت پخت لپه را میزنم و لیمو عمانی ک قبلش خیسوندم و تلخیشو گرفتک میندازم توش تعریف از خپد نباشه قیمه هام همه دپس دارن

دارچین و زعفرون
گلاب ملاب متنفرم بوی پا توی حرم میگیره

گلاب دارچین یادت نره
آبلیمو هم همینطور بعد رب و با لپه ای که جدا نیم پز کردی توی روغن جدا تفت بده بعد قاطی بقیه مواد بکن

اول گوشت و پیاز رو سرخ میکنم تو قابلمه
بعدش نمک و زردچوبه پودر سیر پودر هل میزنم
هفت ادویه هم میزنم....
بعدش لپه ها رو ک از شب قبل ت آب گذاشته بودم خیس بخوره
میریزم ت ماهیتابه یکم روغن میزنم تفت میدم
یکم زعفرون میریزم
و رب میزنم بهش....
بعد لپه ها رو میریزم ت قابلمه گوشت و پیاز بود...اب میریزم سرش
جوش ک اومد
یکم ابلیمو میزنم و ی دونه لیمو امانی می‌اندازم
کم میکنم تا بپزه
مزه جوون میده خیلی خوشمزه میشه

گوشت و پیاز تفت میدم رب میزنم نمک زردچوبه یه کوچولو دارچین یه کوچولو ادویه کاری میزنم لپه لیمو آخرشم یکم آبلیمو میزنم

من آخر سر یکم گلاب
یکم دارچین و زعفران میزنم

ب منم بگید من دلم قیمه با طعم نذری میخواد

سوال های مرتبط