سلام خانمای عزیز من سبزی قورمه گرفتم اولین باره میخوام درس کنم میشه راهنمایی کنین سبزی رو بشورم خورد کنم بعد سرخش کنم یا همونجوری بزارم فریز. موقعه پختن سرخ کنم میشه بگین فداتون❤️

عزیزم اول سبزی رو پاک کن، گشتیز رو با ساقه پاک کن، جعفری رو فقط برگشو بردار، تره هم سر و تهشو بزن، اسفناج اگ داری کلا هم ساقه هم برگشو بردار، شنبلیه هم برگشو بردار، قشنگ بشور ابش ک رفت خرد کن قشنگ با روغن جامد سرخ کن، من چند سال بود بدون سرخ کردن فریز میکردم کاملا عطر سبزی از بین میرفت امسال سرخ کردم فریز کردم عطر و بوی سبزی قشنگ حفظ شده، موقع پختن هم سبزی رو تفت بده بریز. داخل خورشت عمه من بهترین اشپز اون یادم داد

بدزشون بذار فریز هروقت خواستی درست کنی سرخ کن
اول سرخ کنی خوب نیس فهمیدم

آب‌پز کن بزار فریز

باید ابپزش کنی اول
خورد ک کردی بزار سر گاز تا ابش کشیده بشه

خرد کن سرخ کن بزار اینجور راحته

هر جور خودت راحتی

عزیزم سرخ کن بزاز