خانوما میشه بگید چطوری استانبولی میپزید؟؟ برای من شفته میشه همیشه


بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری #بارداری بیبی چک #بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری

منم😅

بخاطر آب زیاده آبشو زیاد نریز

من برنج و آبکش میکنم تو آبش کمی زردچوبه هم میزنم یکمم نسبت به برنچ پلویی زودتر برش میدارم... بعد هم موادم و سرخ میکنم گوجه رو جداگونه تو ی ظرف آبش میزارم کشیده میشه بعد اضافه میکنم به مواد زیاد گوجه نمیزنم کنارش رب استفاده میکنم و میریزم رو برنج تا دم بکشه

ببین پوره ی گوجه و سیب زمینی رو جدا جدا آماده کن بزار پوره آبش قشنگ کشیده بشه بعد کته رو که گذاشتی بپزه و دم کنی گذاشتی چک کن بعد ۵ دقیقه نوک انگشت آبش مونده که بکشه همه موادتو تو قابلمه قاطی هم کن فقط اروم هم بزن که له نشه برنجت بعد دوباره دم کنی بزار ۱۰ دقیقه بعد بردار آمادس

هر چنتا پیمانه برنج داری یکی و نصفی بیشترش آب بریز مثلا سه پیمانه چهارو نصفی آب بریز
بعد موادشو جدا درست کن بزار آب برنج قشنگ کشیده بشه از آخر مواد و با برنج قاطی کن بزار دم بکشه

اب کم بریز خب

چون گوجه رنده میشه هر چقدرم بزاری آبش کشیده بشه و تفت بدی بازم برنج و نرم میکنه بنابراین باید آب برنج کم باشه تا شفته نشه