برای عدس پلو ۱۵ نفر چند پیمانه عدس‌و برنج لازمه
چیا میزنن برای نذری کشمش و پیاز و گوشت چرخ‌کرده میشه توضیح بدید


فرزند پروری کولیک نوزاد مادر

ما عید غدیر میپزیم ۱۰کیلو برنج ۵کیلو عدس ۴تا۵کیلو پیاز ۲کیلو کشمش چرخکرده هم هر چقدر کرمته
خیلی خوشمزه میشه فقط نکته ش اینه روغنی که توش پیاز داغ کردی بریز رو برنج و اینکه چرخکرده رو من با پیاز رنده شده و ادویه ها کمی ورز میدم و سرخ میکنم البته زعفرون هم میریزم عالی میشه

عزیزم اگ دقیق بخای ۳ استکان یا لیوان عدس بزار بپذه .من خودم بعضی وقتا بعد دم کشیدن میریزم بعضی وقتا موقعی ک برنج داره میجوشه میریزم حالا هرجور دوست داری .برای ۱۵ نفر مثلا ۱۳ تا برنج بپذ ک عدس هم قاطیش میخاد بشه اگ نمیخای اضافه بمونه ۱۳ تا برنج بذار اگ میترسی کم شه ۱۴ تا بزار.اندازه عدس رو هم بریز و چشمی ببین کم و زیادشو .اگ عدست اضافه بمونه بزار فریزر.کشمش رو هم‌وقتی برنج رو میزاری دم بریز.اگ گوشت چرخ کرده قراره بریزی تفت بده کشمش رو هم‌کوچولو تفت بده باهاش بعد ک برنج دم‌کشید بریز توش .

10 پیمانه برنج 5 تا عدس

زعفرون

اگه ۱۵ پیمانه برنجه ۷ پیمانه عدس بزار