ماست گوسفندی چجوری درست کنم سفت بشه
؟
و چجوری پنیر گوسفندی درست کنم
😶😶😶
فرزند پروری کودک سزارین مادر کودک شیردهی شیر شب پوشک پستونک

شیر و ۱۵ دقیقه بجوشون ینی ۱۵ دقیقه از وقتی که جوش میاد با حرارت کم بزار بمونه
بعد به ازای هر کیلو شیر یه قاشق ماست بزار کنار به کل مایه ماست یه قاشق چایخوری نمک و یه قاشق چایخوری شکر بزن
وقتی مایه زدی ماست رو روشو یه سبد بزار و پتو پیچ کن تا ۸ ساعت زیر پتو بمونه
بعد تا ۲۴ ساعت تو یخچال نگه دار

بعدش میتونی استفاده کنی

چقدر شیر داری برا پنیر ؟

شیرتو بپز ولرم که شد دو قاشق ماست با شیر هم بزن بعد بزن به شیر و روشو با یه چیز سبک بپوشون سه چهار ساعت بعد نگا کن اگه بسته بود بردار بزار یخجال

پنیر هم به ازای هر لیتر شیر یه قاشق سرکه فرقی نمیکنه سفید یا قرمز باشه به شیر درحال جوش اضافه کن
بعد شیر که شروع میکنه به بریدن حرارت رو خاموش کن بهش زمان بده تا کامل بریده شه
بعد از پارچه نخی ردش کن و خوب فشارش بده تا آب اضافی خارج شه
آب پنیر و نمک بزن و نگه دار بعد که پنیر سفت شد بندازش تو آب و بزار یخچال
تموم

ماست چکیده یاماست معمولی؟؟