مامانا شما گوشت بوقلمونو چجوری میپزید؟ که بو ثار نگیره و سفت نشه چکارکنم اصلا بلد نیستم.مادرشوم رونشو و جاهای دیگش داده ولی من اصلا بلد نیستم باهاش غذا درست کنم توروخدا راهنماییم کنید ی غذایی بگید خیلی خوشمزه و آسون باشه که مزه بد و ثار نشه😩
# فرزندپروری فرزندوری
#پوشک پوشک پوشک
# بارداری بارداری بارداری

من رونشو مثل ماهیچه گوسفندی درست کردم عالی شد ..پیاز فراوون خلالی کن بریز رون و نمک و فلفل و زعفرون بزن روغن و یه استکان آب بریز با یه چوب دارچین کوچیک .خودش آب میندازه میپزه

اول اینکه مثل خورشتی خرد کن
بعد هم دلیل بوی بدش فقط بخاطر خون توی استخونشه
سعی کن خونابه شو بگیری اینجوری دیگه غذای بو نداره و خیلی هم گوشتش خوشمزه ست
خوب استخوان‌ها رو بشور
خونش باعث میشه غذا بو بگیره وگرنه خوده گوشت بو نداره

من اول توی آب میزارم توش برگ بو و چوب دارچین و پیاز میندازم بعد که پخت توی ترکیب کره و روغن تفت میدم حین سرخ شدن بهش نمک و زعفرون و آبلیمو اضاف میکنم کنارشم گوجه حلقه میکنم سرخ میکنم خیلی خوشمزه میشه

اگر ده دقیقه بجوشونپی آبشو بریزی
و اینکه خورشتتو آب دار نکنی زیاد بود نمیگیره
این روش دوستان گفتن عالیه ولی ما شمالی با گردن بال و غیرش با انار دون درست میکنیم اونم عالیه
بدون پیاز چیزی درست نکن بوی زخم میگیره

من چندبار شکم پر کردم کامل شکمش پر میکنم خوب می‌ذارم داخل آب خوب بپزه آبش هم طمع دار میکنم برای ازبین بردن بووش برگ بو با پیاز و زیره و فلفل دلمه عالی

سینه اش هم مثل مرغه هرکار میخایی بکنی باهاش

اصلا بو نداره
تفت بده با پیاز و کره و زعفران بپز ادویه اش هم
فلفل سیاه نمک پودر سیر
اگر زعفران نداری زردچوبه

ما همیشه گردن و رونشو میگیریم،و مثل ماهیچه میپزیم.مهمان هم اگر بیاد متوجه نمیشه بوقلمونه اینقدر که خوب پخت میشه.عین ماهیچه گوسفندی میمونه

میتونی خرد کنی داخل خورشت میشه استفاده کنی
میتونی چرخش کنی با رون مرغ چرخ شده و مثل کباب تابه ایی درستش کنی خوب میشه

بزار حدود ۱۵دقیقه تواب جوش کف بگیر تمیز بشور قشنگ سرخش کن اکه میخوای واسه قورمه سبزی درست کنی ۳ساعت بزار بپزع

مامانم مث خورشت ریز میکنه استفاده میکنن
من فقط چرخ میکنم کتلت مانند درست میکنم برا پسرم