خانومای کد بانو بی زحمت بیایین یه دقه..
میخام ۱۰..۱۵ کیلو سبزی قرمه سبزی بخرم و سرخ کنم
اگه فرمول خاصی از سبزیا میدونین ک بوی واقعی قرمه سبزی اصیلو میده بهم لطف کنین بگین مثلا به ازای ۱۰ کلو مثلا چن کیلو تره باشه چن کیلو شنبلیله چن کیلو جعفری و.....؟؟
ممنونم بازم
شیشه شیر شیر خشک لچه کودک بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری

ما سبزی هایی که میگیریم همیشه معروف قرمه‌سبزی ما اینه.
جعفری.گشنیز.شنبلیله.اسفناج.تره.

خیلیا پیازچه و ریحون و نمیدونم بجای اسفناج از برگ چغندر استفادا میکننن که اصلا بنظرم مزه خوبی نمیده این ۵ تا سبزی خیلی عطر و بوی شدید میده باهم

«جعفری، گیشنیز ، برگ چغندر ، اسفناج و شوید » اینا مقدار مساوی باشه اما «تره» دوبرابر مقدار این چندقلم باشه «شنبلیله» خیلی کم باشه چون اگه به انداز بقیه باشه طعمش غالب میشه و اصلا خوشمزه نیست

همه اینا رو بعد از پاک کردن و شستن ۴ تیکه خورد کن و بذار آب پز بشن
بعد با چرخ گوشت چرخ کن خیلی ریز و یه دست میشن
بعد اگه دوست داشتی سرخ کن فریز کن اگه نه همینجوری فریز کن

ما سبزی میخریم خورد و ابپز میکنیم... موقعی ک میخایم سرخ کنم قشنگ ابشو میگیریم و تو روغن سرخش میکنیم تا سیاه بشه😂❤️

یکم،ریحون برای ده پانزده کیلو دوتابسته.یکم شوید خیلی کم اندازه نیم کیلو.بعدشم‌ یکم چوچاق اگر بتونی پیداکنید.سبزی شمالیِ

اره سبزی فروش خودش میده
سرخ نکن همون طوری بزار یخچال موقع پختن سرخ کن.
اگ هم میخای بوی خوب قورمه سبزی بده شنبلیله خشک شده رو موقع سرخ کردن سبزیش بزن بهش ک سرخ شه شبیه نعنا داغ اونطوری بوی اصلی قورمه سبزی رومیده

عزیزمم سبزی فروش‌خودش میده

ماسبزی خورشتی رو سرخ نمیکنیم همینجوری خوردمیکنیم میزاریم فریزر وقتی بخایم بپزیم سرخ میکنیم طعمش تازه میمونه