۱۳ پاسخ

تهیه کیک یکی از بخش‌های هیجان‌انگیز مهمانی تولد فرزندان شماست. جدا از این که طرح و شکل آن برای والدین مهم است، باید بدانید چه مقدار کیک برای مهمانی شما کفایت می‌کند. 

با نصب اپلیکیشن گهواره شما می‌توانید به ابزارهای بسیار کاربردی پیش از بارداری، بارداری و فرزند پروری دسترسی پیدا کرده و با دیگر مادران تبادل نظر داشته باشید. همچنین ابزارهای دیگر، مقالات و ویدئوهای آموزشی زیادی وجود دارد که در اختیارتان قرار می‌گیرد.

میزان کیک مورد نیاز برای مهمانی

برای آنکه مهمانان شما بتوانند یک میزان کافی کیک در تولد دریافت کنند، اندازه مشخصی وجود ندارد و به سلیقه خودتان بستگی دارد. اما به عنوان یک قاعده در بین قنادان متوسط 100 تا 150 گرم کیک برای هر نفر کفایت می‌کند. یعنی برای یک مهمانی 20 نفره، یک کیک 2 تا 3 کیلویی کافی است. اما شما می‌توانید تصمیم بگیرید که برش‌های کوچکتر یا بزرگتری برای مهمانان بزنید یا کیک مهمانان کودک را کوچکتر برش بزنید.

تقسیم کیک تولد

کیک فوندانت یا خامه‌ای

نوع کیک مسئله‌ی بسیار مهمی است. کیک‌های فوندانت به نسبت کیک‌های خامه‌ای کیک‌های جدیدتری بوده و شما می‌توانید طرح‌های مختلفی از آن را سفارش دهید. این کیک‌ها به دلیل قابلیت ساخت عروسک و تزیینات دیگر با خمیر گزینه‌های بسیار مناسبی برای تولد کودکان هستند. اما به عنوان یک نکته باید بدانید وزن کیک‌های فوندانت نسبت به کیک‌های خامه‌ای سنگین‌تر می‌شود. یعنی یک کیک با روکش فوندانت نسبت به کیک با روکش خامه‌ای، کیک کمتری دارد. خمیر فوندانت اگرچه خوردنی است اما به دلیل سفتی و بافت خاص به ندرت خورده می‌شود. بنابراین اگر می‌خواهید کیک فوندانت سفارش دهید شاید بهتر باشد از اندازه‌های بزرگتری استفاده کنید.

بهترین شکل کیک برای مهمانی

این روزها کیک‌های در اشکال مختلفی در بازار وجود دارند اما بیشتر به صورت دایره یا مربع هستند. جدا از این که انتخاب بین این دو بسته به سلیقه شماست اما موضوع دیگر بحث برش زدن کیک است. برش زدن کیک دایره و مربع هر کدام قواعد خاص خود را دارند که اگر رعایت کنید، برش هر دو ساده است و برش‌های یک اندازه و مرتبی خواهید داشت.

روش برش زدن کیک تولد

برای آنکه کیک تولد به درستی و به اندازه یکسان بین افراد تقسیم شود، از مراحل زیر پیروی کنید:

  • کیک هر ظاهری که دارد ابتدا از وسط نصف کنید.
  • سپس هر نصفه را به نصف دیگری تقسیم کنید. 
  • حالا شما چهار بخش کیک با اندازه مساوی دارید.
  • براساس تعداد مهمانها محاسبه کنید که هر بخش باید خود به چند بخش تقسیم شود.
  • مثلاً در مورد مهمان صورت سوال به این شکل می‌شود: 5= 4/20 یعنی هر کدام از این چهار بخش خود باید به پنج تکه تقسیم شوند. 
  • بهتر است اول طرح برش را با کارد روی خامه کیک بیاندازید و وقتی از نتیجه مطمئن شدید، برش کامل بزنید.
  • اگر بخواهید تکه تکه از کیک برش بزنید و بین مهمان‌ها پخش کنید، ممکن است کیک به مهمان‌های آخر کمتر برسد. 

 

گلم اگه کیکت فوندانته باید اینم در نظر بگیری که خمیر فوندانت سنگینه و معمولا کسی نمیخورتش. من ۲۰ نفر دعوتی داشتم. کیکم ۲ و ۷۰۰ بود ولی خب چون فوندانت بود کم دادیم به مهمونا. عروسکای فوندانتش سنگینش کردن و هیچکسم.عروسکاشو نخورد

۳ کیلو کافیه فک کنم

عزیزم قاعده کیک خریدن نفری ۱0۰ گرمه. یعنی یه کیک ۲ کیلویی کافیه مگر اینکه بخوای اضافه بیاد

سلام هر یک کیلو کیک برای ده نفره یعنی هر نفر صدگرم . این مقداریه که خود قنادیا میگن ولی شما کمتر بیشترش به خودت بستگی داره

من بیست و سه تا بودیم سه کیلو گرفتم

فوندانت نگیر هم کسی نمیخوره هم سنگینی میکنه

3 کیلو عالیه منم همین تعداد مهمون داشتم زیادم اومد

کیک خامه دار بگیر خیلی خوشمزه تره از فوندانت و عکس داره.فک کنم سه کیلو بخای

سه کیلویی بخری کافیه

عزیزم کیک فوندانت نگیراصلاخوشمزه نیست

قنادی بری بگی هم خودشون میدونن ،

نفری ۱۰۰ گرم یعنی ۲ کیلو اگر بخوای اضافه بیاد پس یکم بیشتر .

سوال های مرتبط

مامان پرنسس کوچولو♡ مامان پرنسس کوچولو♡ ۱۴ ماهگی