مامانا می‌خوام برای پسرم حلیم بذارم گندم باید از قبل خیس بخوره؟؟؟دستور پخت میدین

سلام عزیزم چندساعتی خیس بخوره بهتره
من بلغور گندوم رو با ماهیچه ی گوسفندی و یه پیاز کوچیک میذارم حدوده ۶/۷ساعت حسابی بپزه و لعاب بندازه بعد ماهیچه رو درمیارم و ساطوری میکنم و اضافه میکنم پیازم میندازم دور.یه تکه کره و کمی دارچین بهش اضافه میکنم و گاهی درنهایت یه دور با گوشتکوب برقی میکسش میکنم تا حسابی کش بیاد.و تموم...

با بلغور گندم درست کن خیلی خوشمزه میشه
بلغورو با ی پیاز چهارقاچ شده که باز نشه از هم بذار بجوشه
بعد گوشتاتم با چوب دارچین بذار ی قابلمه دیگه بجوشه
در نهایت که پخت اب گوشتو به بلغورا اضافه کن
نصف گوشتارو ریش ریش کن نصف دیگه رو بریز توی بلغورا
بلغورارو بهش جوز هندی و کنجد و دارچین بزن
بعد بریز توی مخلوط کن
مخلپط که کردی تموم شد بهش اون گوشت ریشارو که جدا کرده بودی اضافه کن 😀
بعد بخور نوش جون