مامانا طرز تهیه ی مرغ مجلسی خوشمزه بگید میخوام برای تولد دخترم درست کنم

تکه های مرغ و اب و دوقاشق رب زردچوبه ادویه مرغ نمک فلفل سیاه و چوب دارچین و یه پیاز کامل و یه لیمو عمانی بنداز تو قابلمه درش بذار تا یک ساعت با شعله متوسط بپزه
بعد پیاز دربیار بنداز دور البته من شوهرم بدش از پیاز میاد برای همینه شما اگه دوست داری ریز کن بنداز تو قابلمه
بعد تکه های مرغ پخته دربیار با شعله کم توی ماهیتابه سرخ کن روغن زیاد نمیخواد درش هم بذار که روغن نپاشه ۵دقیقه یه طرف مرغ ۵دقیقه طرف دیگرشونو سرخ کن
توی اب مرغ جوپرک و هویج و سبزی جعفری کم و ورمیشل بریز میشه یه سوپ عالی اگه ابش کم بود اضافه کن
قبل سرخ کردن مرغها دوتا سیب زمینی هم برای تزئین سرخ کن
برنج و زرشک و زعفران هم درست کن
البته جنوبی ها برنج این غذا رو با پیازوکشمش سرخ شده میخورن

منم لایک کن لطفا ببینم
فردا مهمون دارم اونم قوم الظالمین🥺🥺

مرغاتویکم توروغن تفت بده بعدفلفل دلمه.لیموخشک.هویج.بریزرب باشعله کم قشنگ سرخش کن بعدآب بریزبزاربپزه واسه روبرنج زرشک وباروغن حیوانی تفت بده بعدبازعفرون قاطی کن بریزروبرنج عالی میشه