کیک وانیلی ساده با آب
اول ۴ عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده، ۱ لیوان فرانسوی شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل و ۷ دقیقه با دور تند همزن میزنیم بعد ۱ لیوان آب و دو سوم لیوان روغن مایع اضافه میکنیم چند ثانیه هم میزنیم بعد مخلوط ۲ لیوان پر آرد ۳ بار الک شده و ۱ قاشق غذاخوری پکینگ پودر رو تو ۳ مرحله اضافه و با دور کند همزن میزنیم کف قالب و چرب مواد کیک و میریزیم و داخل فر یا توستر از قبل گرم شده میذاریم
دما ۱۸۰ زمان ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
گاناش:
اول شکلات تخته ای با بن ماری آب کردم ۳ تا ۴ قاشق خامه و دو قاشق آب جوش اضافه کردم و روی کیک سرد شده ریختم
کیک کنجدی کاکائویی
اول ۲.۵ پیمونه آرد و نصف پیمانه پودر کاکائو رو ۳ بار الک میکنیم بهش ۱ قاشق غذاخوری پکینگ پودر اضافه میکنیم و میذاریم کنار
۶ تا تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو زرده سفیده رو جدا میکنیم
سفیده ها رو داخل یه ظرف به مرور یک پیمانه شکر اضافه اونقدر هم میزنیم که مثل خامه سفت بشه میذاریم کنار
به زرده ها یک پیمانه شکر و يک سوم ق چ خ وانیل اضافه میکنیم و ۷ دقیقه با دور تند همزن میزنیم بعد بهش یک پیمانه ماست هم زده اضافه و چند ثانیه میزنیم بعد یک پیمانه روغن مایع پخت و پز اضافه و چند ثانیه میزنیم بعد سفیده رو کم کم اضافه با لیسک یا کفگیر چوبی کوچیک هم میزنیم در نهایت مخلوط آرد،پکینگ پودر و پودر کاکائو رو تو ۳ مرحله اضافه و هم میزنیم با لیسک بعد کف قالب و چرب کنجد فراوون میپاشیم و مواد کیک و داخل قالب میریزیم و داخل فر یا توستر از قبل گرم شده میذاریم
دما ۱۸۰
زمان ۶۰ دقیقه
کیک پرتقالی
اول دو تا لیوان فرانسوی آرد و با یک قاشق غذاخوری پکینگ پودر الک میکنیم میذاریم کنار
۴ تا تخم مرغ به دمای محیط رسیده، نصف قاشق چای خوری وانیل و یک لیوان شکر و ۷ دقیقه با دور تند همزن میزنیم بعد ۱ قاشق رنده پوست پرتقال اضافه کرده بعد بهش دو سوم لیوان فرانسوی روغن اضافه کرده چند ثانیه میزنیم بعد ۱ لیوان فرانسوی آب پرتقال اضافه میکنیم چند ثانیه میزنیم بعد آرد و تو ۳ مرحله اضافه با دور کند همزن میزنیم کف قالب و چرب مواد کیک و میریزیم و داخل فر یا توستر از قبل گرم شده میذاریم
دما ۱۸۰
زمان ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
سلام مهتاب جان خوبی خواهرجون خداروشکر ک برگشتی نمیدونسم مسدود شدی الانم تو تاپیک یکی از مادرای اینجا شنیدم خوش اومدی خانومی 😘😘❤️❤️❤️
عالی بود عزیزم نوش جان 😙
مهتاااااب چرا گزارش زدن اخههه؟؟تو ک کاری نمیکردی🥺
مهتاب دیوث اومدی؟؟؟؟چقدر خوشحال شدم❤❤❤❤
خوش اومدی مهتاب قشنگم😍😘بترکه چشم حسودات مهتاب گلی تازه اومدی ولی تعداد دوستات از تعداد دوستای اون حسودایی که گزارش زدن برات بیشتره اصل بودن یعنی توووو😉😉😘😘😘😘
مهتابی از قالبت عکس بده میخوام ببرم نمیدونم چه جورش بخرم
وای عشقم اومد خداروشکر
وااااای دختر تو بی نظیری.....
چقدر دلم هواتو کرده بود
چرا ۳ تا کیک خواهر؟
بن ماری چیه؟؟؟.
مهتاب جان کیک پرتقال درست کردم چراب ترش بودن زدخودم اب پرتقال گرفتم بخاطراونه
سلام عزیزم خوبی کیک شیفون ساده هست خشک نیست برا خوردن؟
سلام مامان دیار جون خوشحالم که برگشتی من از شما خیلی چیزها یاد گرفتم ممنون که هستی
کیک پز فقط خودت عشقم😍😍😍
واي چه كردي دوستم😍🤌🏻
چه کیکی شده به به😍
عالی مثل همیشه
مهتاب هنرمندمممم
👌👌👌👌👌
سلام مهتاب خانم، من تو لیست دوستات نیستم ولی هر روز بخاطر دیدن پستای شما میومدم گهواره،از دستور کیک و نونایی ک میزاشتی استفاده میکردم،خدارو شکر برگشتی ،چنروز ک نبودی انگار یه چیزی کم بود،خیلی خوش اومدی🥰💖💖
هنرمندترین و با حوصله ترین🥰🥰🥰🥰 من پس چرا انقدر گشادم😂😂😂
به به عالی کدبانو جان
سلام عزیزم .انرژیت مثبته همیشه میام و درخواست دوستی میدم بت هرجا که باشی😘😘
سلام مهتاب جون.خوشحالم دوباره تاپیکتو دیدم😍 قطاری که داره به سرعت به راه درستش میره رو بچه ها بهش سنگ پرتاب میکنن.مطمئن باش داری راه خوبی رو میری که بعضی آدمای نادان بهتون سنگ حسادت میزنن.پر قدرت به کاری که میدونی درسته ادامه بده👏🏼😘🌹
کیکاتون خیلی خوشمزه بنظرمیرسه میشه دستور کوکی هم بدین اگه زحمتی نیست براتون
سلام عزیزم خوبی آخه چرا تو رو مسدود کردن عجبا
مهتاااب چرا مسدود شدی🥲
ماشالا به تو هنرمند ...
وایی مهتابی من کیک اسفنجی دو خوب درست کردم پفشم خوب شد
..دختر گفت با خامه درست کنم ...خامه کشی رو تر زدم
سلام عشقمخوبی دیار جون خوبه
اخه چرا باید گزارشت بزنن.مگه چی میزاری منکه به جز مهربونی و خوش قلبی و با ادبی چیزی ازت ندیدم.
گهواره هم خودشو خررررررر کرده بجا بره عکس ک.... ر
گذاشتنای یه مشت مرد عوضی و جمع کنه مسدود کنه زورش به تو رسیده.اه اعصابم خورد شد.عوضیاااا
ببخشید عشقم که یکم بی ادبی کردم اعصابم خط خطی
از پشتیبانی نپرسیدی دلیل مسدودیو چون میگن معمولا چرا مسدود شدی
مهتاب عشقم من کوکی کشمشی درست کردم بیا به لحظه
وااااای من ذوووق پیدات کردم
به به عالیه مهتاب جون 🧁🧁🎂🎂😋😋
چه پفی کرده 😍😍
و منی که بلد نیستم کیک درست کنم ☹️
مرسی عشقم عالی بودن👍
خوش اومدی کی مسدودت کرد
خوش اومدی خوش قلب گهواره🥰🥰قوی تر از قبل ادامه بده خوشگلم 😘
عالین عزیزدلم هنرمندجان😍😍
مهتاب مگ نگفتن بلاک شدی عزیزم
مهتاب کپی کردم دمت گرررم
به به مهتابی مرسی عشقم ❤
ولی من چند وقته آرزوی کیک درست کردن به دلم مونده🥲
به به مثه همیشه عالییییی و حرف نداری عزیزممم😉😉🥰
مهتاب هنرمندم❤❤❤خوش اومدی
مختاب اخه خدارو خوش میاد 😋😋😋😋😋😋
به به نوش جان کدبانو جانم😘😘😘
آخ ک دلم آب شد نوش جان 🤤🤤😋😋
جونم ب مهتابی چی کردی همه رو دیوونه کردی💜💜💜
سلام مهتابی عشقم.. حالت خوبه؟ دلم برات یه ذره شده بود لامصب😘❤😍 عالیه همه کیکات❤ راستی مهتابی منم تو اپلیکیشن کوکپد سایت آشپزی دارم... به اسم @ashpazi_Qeen.آشپزی هارلی کووین
انرژی مثب گهواره دوست داشتنی ترین دوست گهواره خیلی خیلی دوست دارم 😍😘😘😘
کیکات حرف نداره مهتاب گلی یه روز میام گرگان بخاطر این کیکای خوشگلت😅😅😉😉
چکار کردی اخه این چیه گذاشتی .با روح روان بازی میکنه
افرین کدبانو
به پست هم دستور قرمه سبزی بزار برامون
فقط مهتاب ی سوال کیک پرتقالی درس کنم نمیخوام برشش بزنم ظرف بزرگ سلفون هم ندارم کجا بزارمش تا شب خشک نشه
عالی کدبانویی ب مولا مهتاب
منم الان میخوام از رو دستور شما کیک پرتقالی درس کنم امیدوارم خوب شه
وووواااای عجب کیکای مهتاب جون 😋😋😋😋
کد بانو فقط شمایی 😘😘😘😘♥♥♥♥
خوش برگشتی مهتاب قشنگم😘😘
مهتاب دیگه نری ها بخاطر ادمای عقده ای اونجور تیپ ادما همه جا هستن لغنتی های نحس
وااای مهتابی چرا اکانت جدید 🥺🥺🥺🥺🥺🥺
برای من اصلا تایپیک ها نمیاد
اووف مهتابی چ کرده😍😍😍😍😍😍😍
نوش جون کدبانوی خوشگله قند عسل
احسنت عزیزم
خیلی هم عالی عزیزم نوش جون 🥰
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.