۱ پاسخ

یه دستور دارم.حلوا فوریه.
۱ لیوان آرد.
¾لیوان آب
¼لیوان گلاب.
زعفران و هل
شکر نصف لیوان.
روغن ¼ لیوان
اول آب و‌گلاب و هل و زعفران رو بذار با شکر رو حرارت.جوش نیاد.در حدی که زعفران رنگ بگیره و شکر حل شه.
آرد رو ۵ تا ۱۰ دقیقه با شعله ملایم تفت بده یه کم رنگش عوض شه.بعد الک کن و روغنو بریز توش خوب قاطی کن.
بعد شربت رو تو ۳ مرحله باید بریزی.ریختی باید تند تند هم بزنی گوله نشه...آخرم دو دسته دیگو بگیر.حلوا رو بکوب به دیواره های قابلمه.تا نرم و جمع شه.خوب که جمع شد بریز تو ظرفت

سوال های مرتبط