خانما عدس پلو چجوری درست میکنین که خوشمزه بشه

من ازمادربزرگم خدابیامرزم یادگرفتم اول عدس راجدامیپزم بعدیه پیازدرشت توقابلمه سرخ میکنم نمک اضافه میکنم بعدبرنج رامیریزم توش وآب به اندازه بعدعدس اضافه میکنم ابش که کشیده شدمیزارم دم باکره وماست عالی میشه من کشمش دوست ندارم خورش هم لازم نیست ولی اگه دوس داری گوشت چرخ کرده درست کن

آب میزارم یذره ک جوش خورد عدسو میریزم بعد ک عدسا نرم شدن برنامو میریزم داخلش برنجا ک نرم شدن آبکششون میکنم .بعد جدا پیاز تفت میدم گوشت چرخکرده یا مرغو تفت میدم بعدش یه کوچولو رب میزنم و ادویه جات بعد لابلا برنجام میریزم تا دم بکشه بعد موقع خوردن زعفرونم میریزم خیلی خوشمزه میشه

عدس میریزم تو قابلمه آب زیاد میریزم روش ک بعد ک عدس یکم نرم شد برنج میریزم داخلش ک برنج رنگ قرمز میگیره بعد. ک دونه برنج اومد بکش میکنم ولی من کشمش واینا دوس ندارم اصلا با ماست میخورن

عدس میزارم میپزه ولی نمیزارم پوست بندازه پوست بندازه بد میشه بد کشمش با روغن یکم تف میدم قبلش بشور بزار آبش بره برنج بزار بپزه لا ب لا بریز نمک یادت نره تو گوشت چرخ کرده ک پیاز سرخ کن ی دونه سیر بزن ک بوی خامی گوشت بگیر با گوشت سرخش کن بد ادویه نمک فلفل رب بزن عالی میشه

پر عدس باشه با کشمش و پیازداغ و زعفرونی اوچمزه میشه 😘