سلام خانمها دمی گوجه چطوری درست میشه هم با گوشت و بدون گوشتشو بگین

پیازو خرد کن سرخ بشه بعدش یکمی ک سرخ یدن بهش سیب زمینی اضافه کن باهم سرخ بشن بعدش گوجه ی رنده شده یاخرد شده بریزداخلش یکم تف بده بعدش نمک ی کوچولو زردچوبه بریزبعدش برنج. آب بریزبزار کته بپزه

من سیب زمینی رو حبه ای خورد و سرخ میکنم، بعد گوجه هارو هم خورد و سرخ میکنم قاطی سیب زمینیا، با کلی ادویه، خصوصا زردچوبه زیاد، یکمم رب میزنم و تفت میدم، اگر زعفرونم یکم دم کنی و بریزی داخلش که چه بهتر، و بعد یا لابلای برنج آبکش میذارم یا موادو با برنج و آب قاطی میکنم و دمیش میکنم

با گوشتش که همون استانبولیه
بدون‌گوشتم میشه دمی گوجه. باید گوجه هاش بیشتر باشه ومعمولا سیبزمینی هم نمیزنن
من توی استانبولیم رب و لپه و سیبزمینی هم میزنم

استانبولی:
۲ق لپه خیس کن.یه پازو ریز و سرخ کن گوشت چرخی اضافه و سرخ کن.زردچوبه و فلفل.گوجه نگینی ۳ تا.رب گوجه بزن.اب بریز توش. ۳ پیمانه برنجو بشور و اضافه کن.
وقتی جوش اومد و ابش هم کم شد سیبزمینی نگینی بریز. و بره دم بکشه.
نوش جونت قشنگم