سلام خانما لاب برنج و چطوری میشه درست کرد داد به بجه

شما باید حداقل ۵ساعت برنجو بذاری خیس بخوره تا سم ارسنیک ازش جدا شه بعد بذار بجوشه غلیظ که شد اب روشو بردار بده بهش یه روش دیگه هم هست بذار برنج با اب کامل شفته بشه بعد برنجو بریز تو صافی فشار بده شیره برنج میاد بیرونهمونو جدا کن بده بهش

نده عزیزم سرلاک برنج بگیر براش

البته میتونی سبوسم بخری تو برنج موقع پخت اضافه کنی مقوی تر میشه

برنج رو نیم ساعت خیس کن آبشو عوض کن آب رو بریز دور تا سموم ریخته شه بیرون رو برنجت دوباره آب بریز بذار رو گاز بدون نمک و روغن بذار بپزه لعاب دار که شد با ملاقه بردار خنک شد بده بچه برنجتم نمک و روغن بریز برا خودتون

برنج ايراني بگير مشكلي نداره. برنج رو بنداز تو روز پز بزار ٢٠ دقيقه بپزه اب هم بيشتر بنداز. بعد بخار زود پز رو بزار باشه. برنج لعاب ميندازه

لعابو نمیدونم اما گفتن ظاهرا سم ارسنیک داره نده عوضش فرنی بده

میگن دیگه ندین چون برنج سم آرسنیک داره