بچه ها ماهیچه گوسفندی گرفتم که عصارشو بگیرم بزارم فیریزر
چقد باید اب بریزم؟زیاد؟؟

چقدر ماهیچه هست
اره آبش باید زیاد باشه که قشنگ مغز پخت بشه بعد هر وقت ژله ای شد بریز تو ظرف بزار فریزر

توی ی قابلمه بزرگ بریز پر آب کن بزار بپزه گلم توش هویج و پیاز و زردچوبه میتونی بزنی
۱۵ الی ۲۰ ساعت رو شعله کم بپزه طوریکه مواد داخلی بریزه بیرون کلا بعد ابشو بریز ی ظرف دیگ استخونارو جدا کن تیکه های بزرگ مواد داخل استخونارو با میکسر یا گوشتکوب برقی میکس کن و بریز داخل آبش عالی میشه گلم من اینطوری کردم برای دخترم