#کروکت_سیب_زمینی
#یکسالگی

5عددسیب زمینی را آبپز کرده,له کرده به شکل پوره در می آوریم و ,یک عدد تخم مرغ,نمک,فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کرده مخلوط میکنیم.

تیکه هایی به اندازه گردو برداشته داخل هر توپک یک قاشق مایع ماکارانی و پنیر قرار میدیم .سپس اول در آرد سفید و بعد در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ میکنیم.

واسه بزگسال میتونید بجای مایه ماکارونی از پنیر پیتزا استفاده کنید😋😋😋

۱ پاسخ

👏👏👏

مقالات مرتبط

غذای ایرانی با مرغ
غذاهای خوشمزه ایرانی با مرغ همراه با دستور پخت سریع و آسان
از چه سنی می‌توان به کودک پنیر داد
پنیر از چند ماهگی به نوزاد بدهیم؟+بهترین پنیر و پنیر پیتزا
ماسک زرده تخم مرغ برای جوش،
ماسک زرده تخم مرغ برای جوش موثر است؟
غذاهای کم کالری و رژیمی خوشمزه
لیست غذاهای کم کالری و رژیمی خوشمزه+طرز تهیه

سوال های مرتبط

مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍ #املت شیر
8ماهگی
زرده تخم مرغ 1عدد
کره مقداری
شیر 1/4لیوان
نمک و فلفل پس از یک سالگی

زرده تخم مرغ را کاملا مخلوط میکنیم سپس کره را داخل تابه ریخته بگذارید گرم شود سپس مایع تخم مرغ را ریخته یه طرف آن طلایی شد
طرف دیگر اونم سرخ کنید
نوش جان نی نی
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍ ‍ #نهار

🍳املت سبزیجات🍳

(بالای یک سال)

برای کودکان زیر یک سال فقط از زرده تخم مرغ استفاده کنید

مواد لازم
🔹هویج ۱عدد
🔹کدو ۱/۲عدد
🔹کلم بروکلی ۵۰ گرم
🔹ماست ۳قاشق غذاخوری
🔹تخم مرغ ۲عدد
🔹روغن زیتون ۱قاشق غذاخوری
🔹نمک به میزان لازم(از یکسالگی)

طرز تهیه :
هویج و کدو و بروکلی را به مدت 20 دقیقه بپزید و سپس ریز خرد کنید.
تخم مرغ و ماست و نمک را در ظرفی هم زده و سپس سبزیجات خرد شده را به آن اضافه کنید و در ماهیتابه ابتدا روغن زیتون را ریخته و سپس مواد را اضافه کرده و به 2 دقیقه روی شعله هم می زنیم تا پخته و آماده شود.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
سرلاک تخم مرغی( از 8 ماه)
ارد برنج 1 ق غ
شیر خشک 1 پیمانه
بیسکوییت مادر 2 عدد
پودر بادام 1 ق غ
زرده تخم مرغ 1 عدد
اب 1/2 لیوان
گلاب کمی به دلخواه
ارد و زرده تخم مرغ خوب مخلوط کنید و سپظ بیسکوییت به اون اضافه کنید نرم و له کنید سپس اب،پودر بادام را اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا بپزد و قوام بیاید در آخر کمی گلاب و زمانی که از روی شعله برداشتید شیر خشک را هم اضافه کنید.
تهیه پودر بادام:
چهار عدد بادام از شی قبل بگذارید خیس بخورد سپس پوست ان را جدا کنید و با رنده ریز کنید
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان kiyan🩵sogand🩷 مامان kiyan🩵sogand🩷 ۵ ماهگی
پوره سیب زمینی با خرما(نه ماهگی به بالا)

🍄موادلازم:

سیب زمینی متوسط یک عدد
خرمای رطب پوست کنده یک عدد

🍇طرز تهیه:

سیب زمینی را بخار پز کرده و با چنگال له کنید و سپس خرمای رطب را هسته جدا کرده و پوست بکنید و خوب مخلوط کنید و بعد یک قاشق چای خوری روغن زیتون را به آن اضافه کنید . کودک خود را هفته ای دو بار با این غذا تغذیه نمائید .

#غذای کودک
#غذای کمکی
مامان کایان مامان کایان ۷ ماهگی
# طرز تهیه پوره مرغ

(از هفت ماهگی)

مواد لازم :

مرغ : 1 عدد
جعفری : 1 شاخه
سیب زمینی : 1 عدد
پیاز خرد شده : 1 قاشق سوپ خوری
کرفس خرد شده : 1 ساقه
هویج خرد شده : 3 عدد

طرز تهیه :

ابتدا مرغ، پیاز، کرفس و نمک را در قابلمه بریزید و 3 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 40 دقیقه بجوشد.
بعد از این مدت هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید برای 40 دقیقه دیگر بجوشد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و به قطعات کوچک ببرید.
حالا 125 گرم مرغ و نیم فنجان آب را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود.
مابقی مواد را هم به این صورت آماده کنید. پوره مرغ آماده سرو است.
این غذا برای 6 وعده کودک می باشد . می توانید در ظرف بریزید و در فریزر منجمد کنید.
می توانید به جای مرغ از بوقلمون استفاده کنید
.
#پوره

┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍
#پنکیک_خرمایی_چهار_مغز

#صبحانه و #میان_وعده مقوی و خونساز
#یکسالگی به بالا

👇مواد لازم:

تخم مرغ ۱ عدد
خرما ۲ عدد
آرد یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
بکیینگ پودر نوک قاشق
پودر ۴ مغز یک قاشق غذاخوری
شیر ۲ قاشق غذاخوری

👇طرز تهیه:

آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده سپس ما لقب مواد را به آن اضافه میکنیم و خوب مخلوط می کنیم داخل تابه نچسب کمی روغن ریخته مایع پنکیک را اضافه میکنیم یک طرف آن که پخت طرف دیگر را هم سرخ می کنیم
این پنکیک از #یکسالگی می توانید به کودک بدهید
این پنکیک خونساز بوده و برای کودکان ضعیف و لاغر بسیار مناسب و مفید است.
مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 ۱۰ ماهگی
‍ اگر کودک #زرده_تخم_مرغ پخته شده را نمیخورد:

آنرا با کمی کره،آب مرغ مخلوط و نرم کنید و به او بدهید
یا به سوپ اضافه کنید
زرده تخم مرغ را رنده کرده یا له کنید،داخل #سوپ یا #پوره بریزید
مامان هاکان❤️ مامان هاکان❤️ ۷ ماهگی
* ‍ چگونه غذای کودک خود را مقوی و مغذی کنیم؟

موادي كه #انرژي_غذا را بيشتر مي كنند ( #مقوي_سازي ) :

براي مقوي كردن غذاي كودك مي توانيد به هر وعده غذاي او يك قاشق مرباخوري روغن مايع يا روغن زيتون يا مقداري آرد گندم اضافه كنيد.

موادي كه علاوه بر #انرژي، #پروتئين_غذا را بيشتر مي كند ( #مغذي_سازي ) :

در صورت امكان كمي گوشت مرغ، ماهي، گوسفند و...، انواع حبوبات مانند نخود، لوبيا، عدس و ماش كه كاملا" پخته شده (بعد از ماه هشتم) و له شده را به غذاي شيرخوار اضافه كرد . تخم مرغ آب پز سفت شده را نيزمي توان داخل سوپ و يا ماكاروني پس از طبخ رنده كرد و يا مي توان آن را با كمي شير مخلوط و نرم كرده و به غذاي شيرخوار اضافه كرد

با استفاده از پوره جوانه غلات و حبوبات مي توان غذاي كودك را مقوي و مغذي كرد مي توانيد جوانه كامل يا پودر آنها را به سوپ يا آش كودك اضافه كنيد. جوانه غلات و حبوبات به هضم غذاي كودك كمك مي كند، مي توانيد جوانه گندم را پس از خشك كردن، پودر كرده و به همراه ماست يا آبميوه به كودك بدهيد.

👶 کودک من 👶
🍎 تغذیه کودک من 🍏
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی
حریره فندق 🌰

مناسب برای 👼🏻 یکسال به بالا

مرحله 1⃣
5 عدد مغز فندق بو داده نشده را با آب💦 داغ🔥 خیس کنید و سپس پوست بکنید و آن را حسابی پودر کنید. فندق پودر شده را همراه دو سوم لیوان آب، در ظرف کوچکی بریزید و سپس یک قاشق غذاخوردی آرد برنج🍚 (یا آرد برنج قهوه ای) را به مواد اضافه کنید. مواد را روی اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید با شعله ملایم حرارت ببیند. حریره فندق را مرتب هم بزنید تا قوام بیاید.
مرحله 2⃣
از قبل یک استکان کشمش (سایه خشک یا آفتاب خشک) را تمیز کنید و خوب بشوئید تا گل و خاک در کشمش باقی نماند. کشمش تمیز شده را با یک لیوان آب جوشیده ولرم در مخلوط کن، میکس کنید، تا بصورت شیره در آید. شیره کشمش را صاف کنید و آنرا در ظرفی بریزید.
مرحله 3⃣
عصاره کشمش مرحله 2⃣ را به مقدار دلخواه به حریره فندق اضافه کنید و صبر کنید تا خنک شود و سپس حریره فندق را به بچه ها بدهید. بچه ها حریره فندق را دوست دارند. البته دقت کنید که افزودن کشمش اجباری نیست و به دلخواه است.
مامان هاکان❤️ مامان هاکان❤️ ۷ ماهگی
*‍ ‍ #افزایش_وزن
👇👇👇👇

✅براي شيرخواراني كه خوب وزن نمي گيرند مي توان يك قاشق مرباخوري پودر بادام يا گردو يا فندق يا زرده تخم مرغ پخته شده به پوره اضافه كرد تا انرژي و مواد مغذي آن بيشتر شود
👇👇
در دستور تهيه انواع غذاها هر جا كه استفاده از كره توصيه شده مي توان از 🔹روغن زيتون روغن مايع روغن حيواني و يا هر روغن خوراكي ديگري كه در دسترس است استفاده كرد
🔹 يك قاشق مرباخوري كره معادل
دو قاشق مرباخوري روغن مايع است

مجاز ۶ ماه🍏 🍎
👶 👶 *
مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 ۱۰ ماهگی
🐰🐭🦊

🔆دسر چاق کننده

🎈خرما 3 الی 4 عدد
🎈بادام ،گردو و یا فندق 3 الی 4 عدد
🎈بیسکوییت سبوس دار 3 عدد
🎈گلاب 1 ق غ
🎈سویق معجزهاسا یا گرانولا

👩‍🍳خرما را شسته و هسته ان رو خارج کرده همراه گردو بادام و یا فندق پوست گرفته و بیسکوییت و سویق رو له کرده و گلاب رو به تدریج به مخلوط اضافه کرده تا بشکل خمیر دراید سپس ان را به شکل و قطعات کوچک تقسیم کنید و به هر شکلی که مایلید دراورید در صورت تمایل کمی کنجد پودر شده نیز روی ان بپاشید در صورت تمایل بیسکوییت ها را 10 -15 دقیق در فر 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا کمی برشته شوند😋😋
#مشاوره_رایگان سویق اعلا👇من اینجام👇

@m1377karimi
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی
😷 سوپ ضد آلودگی هوا 😷

مناسب برای نوزادان👼8 ماه به بالا

ابتدا 1⃣ قاشق سر پر سینه مرغ 🐔را با پیاز کوچک میپزیم (نیازی به زردچوبه و نمک نیست😌)
بعد از این که مرغ 🐔کاملا پخته شد، پیاز را خارج می کنیم و مرغ 🐔 را ریش ریش می کنیم. سپس مرغ 🐔 ریش شده را با 1⃣ قاشق برنج 🍚خرد شده، یک سوم از یک هویج و 1⃣ سیب زمینی بسیار کوچک را به آب مرغ اضافه میکنیم (شستن و پوست کندن هویج و سیب زمینی و رنده کردن هر دو فراموش نشود) پس از پخت کامل مواد، چند برگ جعفری☘ساطوری شده را به سوپ🍲 میافزاییم. 🔟دقیقه صبر میکنیم تا مطمئن شویم جعفری☘ پخته شده. در انتها همه مواد سوپ 🍵را در میکسر می‌ریزیم و مخلوط می کنیم تا به غلظت ماست برسد.

📝 نکته
❣هویج دشمن آلودگی هوا👹ست.
❣در صورتیکه کودکتان قبلا لبنیات🍼 مصرف کرده و به آن حساسیت نشان نداده است، میتوانید نصف فنجان شیر🍼استرلیزه نیز به مواد سوپ🍵اضافه کنید تا هم قوت 💪غذا زیاد شود، هم در کنار هویج و جعفری با سرب موجود در هوای آلوده، به شدت مقابله کند.
❣زردچوبه از ادویه‌های پرکاربردست که رطوبت بدن را کم میکند و در هوای آلوده باید کمتر استفاده شود.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی
😋 پنکیک بزن بر بدن 😋

🍕مواد لازم:
آرد: 2⃣پیمانه
تخم مرغ: 1⃣عدد
شیر:1⃣ پیمانه (زیاد بریزید پنکیک پُف نمی‌کنه)
بکینگ پودر: 3⃣ قاشق چای‌‌خوری
شکر: 1⃣ قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
شیره‌ی ذرت، شیره‌ی خرما یا عسل(برای کودکان بالای دو سال)
روغن: 2⃣ قاشق غذاخوری
🔅روغن حتما کنجد🌿 یا گاوی🐄
🍓از تمشک و توت فرنگی و پودر نارگیل و ... هم برای تزیینش میتونید استفاده کنید🍓
🍴مخلوط کردن مواد:

طرز تهیه‌اش خیلی ساده است😊به جون خودم☺️
آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر رو با هم مخلوط کنید.(آرد رو به صورت الک شده اضافه کنید.) در یک ظرف یا استکان، جداگانه تخم مرغ 🍳و شیر🍼 رو کمی با هم بزنید و سپس به مخلوط آرد اضافه کرده و مخلوط را هم بزنی تا حسابی نرم و یک دستی بدست آید. (نکته: اگر می‌خواهید پنکیک‌ زیاد پُف کند، مقدار شیر، عامل تعیین کنندست. باید ذره ذره شیر رو به مواد اضافه کنید تا به یک خمیر نسبتا غلیظ برسید. یه مقدار شیر اضافی باعث میشه خمیر شُل شده و پنکیک دیگر پف🙃 نکنه)
🍄🙃
مواد را داخل ماهیتابه ای که کفش کمی چرب 🍶شده و روی حرارت گرم شده بریزد و یک طرف که پخت، برگردونید. نوبت طرف دیگر است. نوش جان😋

این وعده برای کودکان بالای دوازده ماه
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‌ ‌ 🔰غذای کودکان را اینگونه #مقوی کنید‼️

🔸سعی کنید در درست کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید
🔹اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید  و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. همچنین زرده تخم مرغ را میتوانید رنده کرده و در سوپ کودک و یا پوره میوه و سبزیجات  ( هر مدل پوره ای که درست میکنید) بریزید.
🔹همینطور به تکه های  کوچک شده  سیب زمینی که پخته شده است  و پوست آن جدا شده کمی کره بزنید و اجازه بدهید که شیرخوار با دستان خودش  آنرا برداشته و بخورد.
🔸سعی کنید در درست کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید ، مانند  ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی تا مواد معدنی  و چربیی بیشتر به بدن نوزاد برسد.
🔹شما میتوانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه ( در یخچال )‌و زمان طولانیتر ( در فریزر) نگهداری نماییدو به هر وعده غذا و یا سوپ کودک  کودک دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید .
🔸اگر کودکتان دچار کم وزنی میباشد  افزودن حبوبات را به غذایش بتعویق بیاندازید (یعنی پس از 10 ماهگی) چون حبوبات حجم زیادی از معده را اشغال میکنند  اما پس از 10 ماهگی، حبوبات را خیس کنید، پوست بکنید و آنها را آرد کنید  و هر دفعه  یک قاشق چایخوری پودر حبوبات را بهمراه  کره به سوپ کودکتان  اضافه کنید.
🔹اضافه نمودن  آب غلیظ شده ران مرغ یا تکه های ران مرغ که خوب پخته شده و همینطور جوانه گندم، آرد یا پودر بادام خام، کنجد، مغز تخمه آفتابگردان به غذای کودک سبب رشد بهتر او می شود.
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی
😋 پوره شوید پلو با مرغ 😋

🌱🐔🌱🐔🌱🐔🌱

نصف ران مرغ 🐔با استخوان(حتما از ران مرغ🍗 استفاده شود، چون بافت نرمتری دارد) و كمي پياز را بپزيد. 4⃣ قاشق غذاخوري يا يك استكان كوچك برنج🍚 و يك قاشق مرباخوري كره🍮 (طبیعی باشه لطفا) را اضافه كنيد تا مثل كته پخته شود و هنگام دم كردن 1⃣ قاشق غذاخوري شويد🌱 ريز شده نيز اضافه كنيد هنگام غذا دادن به كودك مجددا" يك قاشق كره🍮(طبیعی) اضافه كنيد در انتها همه را در میکسر ریخته با هم مخلوط کنید.
مناسب برای کودکان👼 چهار ده ماه به بالا

🐔🔍🐔🔍🐔🔍🐔

آیا میدانستید قسمتهای سیاه مرغ، آهن بیشتری نسبت به قسمتهای سفید آن دارد؟