۳ پاسخ

سلام عزیزم روش مامان همتاجان رومنم خواستم بگم که کامل گفتن
امااگه حریره بادوم خواستی که آردبرنج وبادوم پودرشده روباکمی آب سردچون آردت گوله نشه قاطی کن وبزراروی حرارت اگرم فرنی خواستی که آردبرنج وباآب ویه تیکه خیلییی کوچیک نبات(هم بادبره وهم سردی رومیگیره)بزارروی حرارت کم تاخامی آردگرفته بشه وزودسفت نشه وهم بزن تایکم غلیظ بشه بعدکه ازداغی افتادیک پیمانه شیرخشک واگه شیرخودتومیدی ۲یا۳قاشق شیرخودت روبهش اضافه کن تا شیرین بشه کم کم میتونی موزله شده وشیره انگوریا۳شیره هم بهشون اضافه کنی
فقط حتماازداغی بیوفته بعدشیرخشک رواضافه کنی چون شیرخشک نبایدحرارت زیادببینه

سلام . فرنی : برنج میانه رو تمیز پاکش کن بشور . خشک کن . اسیاب کن .
بادوم درختی رو هم بشکون مغزشو بذار خیس بخوره پوستش کن بذار خشک بشه .
هر کدوم رو بریز تو ی ظرف جدا با پیمانه جدا .
ی قاشق مربا خوری از ارد برنجه رو با یکم اب بذار چن دقه پخته شه همشم بزن تند تند ک سفت نشه و ی قاشق از پودر بادوم رو بریز با ی پیمانه شیر خشک ک شیربن بشه . چون اوایل چشوندن نینی هست ترجیحا ابکی باشه بهتره . ن خیلی ابکی ن خیلی سفت .

حریره بده
بدون بادام
چون بادام حساسیت زاست
یه قاشق ارد برنج با یه لیوان اب
و اینکه از یه قاشق شروع کن
دو الی سه روز بده
بعدش دو تاقاشق کن

سوال های مرتبط