سلام مامانا میگم برا آرد برنج که بخوایم آسیب کنیم برنج رو باید خیس کنیم یا نه؟ مامانم میگه باید خیس کنیم اما بازم شک داره گفتم بپرسم

بله حتما باید خیس کنی

بله ۲۴ساعت خیس کن ۲۴ساعت پهن کن تا دوباره خشک بشه بعد آسیاب کن بعد دوباره بزار ی شب تا صبح بمونه بعد جم کن تو ظرف در بسته بزار یخچال
من یک پیمانه برنج خیس کردم درست کردم کلی آرد برنج داد

آره حتما

ده ساعت خیس کن بعد نیم ساعت یه ساعت اینا پهن کن رو پارچه جلو آفتاب بعد آسیاب کن

اره ديگه بايد يكي دو ساعت خيس باشه بعد پهن كني خسك شه

اره ۲۴ ساعت تو این مدت آبش هی عوض کن