مامانا دستور حلوا یا کاچی ک ب جای شکر شیره بریزم واسه پسرم رو میگید بهم؟

من اینجوری درست میکنم برای یه نفر دوق غ آرد (میتونیم ترکیبی از اردبرنج ،نخودچی وسفید بریزی )من آرد سفید ویرنج میریزم بذار روگاز باشعله ملایم تفت بده بوش که بلند شد ۲ق غ روغن مایع ونصف ق چ زردچوبه بریز یه کوچولو تفت بده ازقبل یک لیوان آب سه قاشق شکر یا۲ق غ شیره ۲ق غ زعفران دم‌کرده غلیظ نصف ق چ پودر هل ۴ق غ گلاب قاطی کن آماده باشه بعد اینکه روغن وزردچوبه اضافه کردی یه کوچولو تفت خورد مخلوط آب وگلاب و..که درست کردی اضافه کن همزن گلوله نشه یکم غلیظ شد و شروع کرد به غل زدن ۱ق غکره اضافه کن .میتونی بهش چنتا پودر مغزیجاتم اضافه کنی باپودر جوانه گندم پسرمن اینو تو دووعده میخوره .نوش جان

کاچی بپز برای صبحانه مقویه،خودتم بخور خوبه کره بریز ظرف آب که شد آرد بریز حسابی تفت بده مواظب باش نسوزه تفت خورد آب جوش بریز هم بزن که گلوله نشه غلیظ شد سرو کن شیره مغزیجات دارچین بریز روش نوش جان ما اینطوری طبخ میکنیم