۳ پاسخ

عزیزم بگوهمونجا به تیکه کوچک تقسیم کنن تا مغز استخوان بیا بیرون وبشور بایدونه پیاز بزرگ بزار 13, 15ساعت با شعله کم بپزه بعد پختن هم مغزشو دربیار باگوش کوب له کن بریز داخل آب قلم. این عالیه به غیرازپیاز هیچی نزنی

قلم رو بشور با یه تیکه پیاز و اگه خواستی هویج و فلفل دلمه خواستی بنداز توش
من خودم فقط پیاز میندازم اخر سر هم در میارم
اول میزارم بجوشه کف هاشو برمیدارم بعد شعله رو کم میکنم شب تا صبح حدود 10 ساعت میزارم بپزه
وقتی پخت میریزم داخل یه ظرف مستطیل بعد میزارم اولش یخچال حالت ژله ای پیدا کنه
بعد درمیارم مکعبی خرد میکنم
بعد میزارمشون ظرف دربسته میزارم فریزر

قلج رو بشور بریز توقابلمه پیاز هویچ فلفل دلمه ی کوچولو زردچوبه بزار روگاز ۱۰تا۱۲ساعت بپزه
بعد بریز توی ظرف اگ خاسی محتویاتشو میکس کن
بعدخنک شدن برش بزن بریزتو یه ظرفی بزارفریز هرسری واس غذاش ایتفاوه کن

سوال های مرتبط

مامان محمدحسین مامان محمدحسین ۱ سالگی