برنامه غذایی ۱۴۰۳/۳/۴ جوجه ی مامان 😜

صبحانه : فرنی تخم مرغی
مواد لازم :
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
آرد برنج : ۱ قاشق
شیره : ۱ قاشق
شیر یا آب : ۱ لیوان
طرز تهیه : همه ی مواد رو باهم مخلوط میکنید هم میزنیم تا یکدست بشه بعدش روی شعله ی ملایم می ذاریم تا به حرارت برسه یه مقداری که حرارت دید به قوام رسید خاموش می کنید .
🍃 با حذف شیر از ۶ ماهگی مجاز .
🍃 اگه کوچولوهاتون به تخم مرغ حساسیت دارند از تخم بلدرچین استفاده کنید .

میانوعده : شیر مادر

نهار : استانبولی پلو با ماست
مواد لازم :
برنج
سیب زمینی
پیاز
پوره گوجه
کره
طرز تهیه : پیاز رو با کره تفت می دیم سپس سیب زمینی خورد شده و پوره گوجه رو بهش اضافه می کنیم وقتی سیب زمینی پخت برنج رو با یک لیوان آب اضافه می کنیم تا کاملا پخته و نرم بشه .😋

میانوعده : شیرمادر ، انبه .

شام : سوپ
مواد لازم :
گوشت
رشته سوپی
جعفری
پیاز
کدوسبز
برنج
نخود
طرزتهیه : همه ی مواد رو باهم می ذاریم بپزه با ادویه های مجاز ،ولی جعفری و رشته سوپی رو نیم ساعت آخر پخت بهش اضافه می کنیم، یه مقدار کره یا روغن زیتون هم بهش اضافه کنید .
🍃حبوبات داخل سوپ رو بهتر چندساعت قبل بذارید خیس بخوره هم نفخش گرفته میشه هم زودتر پخته میشه .

تصویر
۹ پاسخ

خوشحال میشم لایکم کنید فداتون ❤️

نوش جانش

سلام عزیزم برای این فرنی میتونم سفیده تخم مرغ رو هم بزنم؟

پسر من انبه نمیخوره هر جیز جدید به‌ش میدم دست نمیزنه ی جوری با غذاهای جدید رفتار میکنه انگار ویار داره 😂

عزیزم درخواستم قبول کن

سلام

عالیه میشه درخواستموقبول کنیدایده بگیرم

عزیزم تاپیک آخر منو میبینی بی زحمت

گلم ماست ماجان رو وقتی سرش رو باز کردی تا کی میشه تو یخچال نگهش داشت

سوال های مرتبط

مامان کایان مامان کایان ۱۰ ماهگی
🌐چند مدل انواع نهار و شام پیشنهادی دیگه برای نی نی
✅ کته استانبولی: ترکیب برنج و
هویج و سیب زمینی+کره

✅تخم مرغ+ سیب زمینی+ کره

✅ سوپ سبزی= قلم+ هویج+ سیب زمینی+ برنج+ لوبیا سبز+ چند پر گشنیز یا جعفری+کره

✅ سوپ کدو= هویج+ سیب زمینی+ کدو سبز یا کدو حلوایی+ برنج+ گوشت گوسفندی+ کره

✅ سوپ کرفس= ران مرغ+ کرفس+ هویج+ سیب زمینی+ کمی رشته یا
جو+ کره

✅کته ماش= برنج+ ماش+ قارچ+گوشت+کره

✅کته سبزیجات= برنج+ سیب زمینی+ قارچ+ کدوسبز+ هویج+ کره

✅ لوبیا پلو= برنج+ گوشت گوسفندی+ لوبیا سبز+ کره (رب استفاده نشود. گوجه خیلی کم در حد رنگ دادن به برنج)

✅ نخود پلو= برنج+ گوشت گوسفندی+ نخود فرنگی + کره یا روغن گیاهی (نخود فرنگی با پشت قاشق یا چنگال کاملا له شود)

✅ جو+ گوشت گوسفندی+ هویج+ سیب زمینی+ کره= روی گاز بپزد تا به غلظت سوپ برسد

✅ کته بروکلی: برنج+ بروکلی+ هویج+ گوشت گوسفندی+ کره

✅ پوره سیب زمینی= سیب زمینی پخته+ زرده پخته+ کمی شیرخشک+ کره= روی گاز حرارت بدهید تا مخلوط شود

✅ سوپ رشته= گوشت گوسفندی یا قلم+ هویج+ سیب زمینی+ رشته+ کره

✅ سبزی پلو= برنج+ جعفری و گشنیز+ گوشت گوسفند یا مرغ

✅ سوپ مرغ= ران مرغ+ سیب زمینی+هویج+ جو+ کره

✅ الویه= سیب زمینی پخته+ زرده پخته+ هویج پخته+ ماست پرچرب

✅ مرغ پلو= برنج+ ران یا سینه مرغ+ سیب زمینی پخته

✅ عدس پلو= عدس+ گوشت چرخ کرده+برنج+ کره (کشمش زیر یک سال ممنوع است)

✅ ماکارونی همراه با گوشت چرخ کرده و سبزیجات (هویج. فلفل دلمهای. قارچ و …)

✅ آبگوشت: سیب زمینی+ نخود
بدون پوست+ گوشت گوسفندی

✅ طرز تهیه پوره حبوبات: عدس یا ماش را بپرشید. کامل بکوبید یا چرخ کنید. در آخر کمی روغن مایع به آن اضافه کنید
مامان فاطمه زهرا💗 مامان فاطمه زهرا💗 ۹ ماهگی
⭕️سوپ کلم بروکلی (شش ماه به بالا)
 
✅مواد لازم:

کلم بروکلی تازه ۴-۵ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
هویج متوسط ۱ عدد
کره ۱ قاشق مربا خوری
آرد سمولینا یا سویق ۱ قاشق غذا خوری
آب مقداری
شیر ۱ لیوان

تست حساسیت فراموش نشه

💢نکته مهم:
سبزیجاتی مانند کلم بروکلی , گل کلم , کلم و سبزیجاتی از این قبیل از سبزیجاتی هستند که گاز تولید میکنند  بخاطر همین باید با آب خیلی کم پخته شود و آبش باید کاملا کشیده شود.

✅طرز تهیه:

- کلم بروکلی را در مخلوط آب و سرکه بمدت ده دقیقه قرا رمیدهیم  وقتی خوب شستیم در قابلمه ریخته و خیلی کم آب می ریزیم و تا وقتی  آبش را بکشد می پزیم.

- در یک قابلمه دیگر هم هویج و سیب زمینی های خرد شده  را با دو استکان آب می پزیم وقتی بروکلی هم پخت به قابلمه ای که در آن هویج و سیب زمینی وجود دارد می ریزیم  یک قاشق غذا خوری آرد سمولیمنا یا سویق می ریزیم  و میپزیم  وقتی همه سبزیجات پخته شد یک لیوان شیر را اضافه میکنیم.

سپس نمک میریزیم و پنج دقیقه می جوشانیم.

- نزدیک به خاموش کردن حرارت  کره ریخته وقتی روغن ذوب شد از حرارت برداشته و میگذاریم کمی سرد شود سپس در بلندر پوره می کنیم و تا وقتی تازه است به نوزاد میدهیم  این سوپ بسیار لذیذ و مغذی است میتوانید این سوپ را بدون شیر هم درست کنید بجای شیر آب می ریزیم .

🍜تغذیه و رشد کودک 👨‍👩‍👧‍👦👇
مامان قلب های مامان مامان قلب های مامان ۱۰ ماهگی
نوعی سوپ جو به عنوان غذای کمکی کودک هشت ماهه

مواد لازم
جو پوست کنده ۱/۴ استکان
گوشت قرمز یا مرغ یک تکه به اندازه نصف قوطی کبریت
قلم گوسفند ۱-۲ عدد
هویج خرد شده ۱ قاشق مرباخوری
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری خرد شده ۱ قاشق مرباخوری
آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری
شیر پاستوریزه ۱ استکان
روغن مایع ۱ قاشق مرباخوریدستور تهیه:
جو پوست کنده را به مدت ۲ ساعت در آب خیس کنید، سپس آب آن را خالی کنید.
یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید؛ سپس قلم، گوشت یا مرغ، جو و پیاز را به آن اضافه کنید.
پس از نرم شدن گوشت، هویج را اضافه کنید.
در اواخر پخت، کمی نمک اضافه کنید و فرصت دهید تا مواد با حرارت ملایم پخته و کاملا نرم شوند.
برای تهیه سس، آرد را در ظرفی ریخته و شیر پاستوریز را به تدریج به آن اضافه کنید تا آرد در شیر حل شود.
این مخلوط را روی حرارت ملایم قرار داده، مرتب هم بزنید و صبر کنید تا به جوش آید، سپس روغن مایع را به آن اضافه کرده و پس از یکی دو جوش آن را از روی حرارت بردارید.
استخوان‌های سوپ را جدا کرده و بقیه مواد را میکس کنید تا کاملا نرم شوند، سپس سس را به آن اضافه کنید.
پس از ۹ ماهگی می‌توانید کمی جعفری ریز خرد شده را روی این سوپ بپاشید
مامان کایان مامان کایان ۱۰ ماهگی
🌱سلام مامان مهربون
🟣طرز تهیه کته مخلوط
🛑از 8 ماهگی میتونی انواع کته های نرم و برای کوچولوها درست کنید و به صورت توپک بهشون بدین
🌱پیاز رو خرد میکنیم و با کمی روغن و زردچوبه داخل قابلمه تفت میدیم گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم سیب زمینی رو نگینی میکنیم و میریزیم با پیاز تفت میدیم. کمی تفت خورد فلفل دلمه ای خرد شده و قارچ رو اضافه میکنیم.
🌱برنج رو یک ربع خیس میکنیم.هویج رنده یا خرد شده رو اضافه میکنیم. گوجه خرد شده و رب رو اضافه میکنیم نمک و فلفل اضافه میکنیم وقتی تفت خورد آب گوشت و برنج خیس خورده رو اضافه میکنیم.
🌱وقتی کم آب شد لوبیا سبز و ذرت و شوید خشک رو اضافه میکنیم و میذاریم دم بکشه.
🛑🛑اگه برای کوچولوی زیر یکسال میخوای درست کنی فلفل و نمک و رب و حذف کن به جای رب .گوجه بریز
🟣کته ماش
طرز تهیه:
ماش رو حدود 5 ساعت خیس کنید تا نفخش بره و بپزید، پیاز و مرغ رو با زردچوبه تفت بدید بعد اب بریزید و بذارید بپزه ، وقتی آبش به اندازه یک لیوان موند برنج و ماش پخته و شوید رو اضافه کنید درش رو ببندید تا آبش کشیده بشه و کامل پخته و نرم بشه ، در آخر مرغ رو در بیارید و ریش ریش کنید
مامان کایان مامان کایان ۱۰ ماهگی
🟣کته با گوشت برای نوزاد
برنج 3 قاشق غذاخوری
گوشت ماهیچه یا تکه‌ای 100 گرم
عدس دو قاشق غذاخوری
سیب‌زمینی 1 عدد کوچک
برنج را همان‌طور که همیشه کته می‌کنید بپزید و کنار بگذارید.( یا با اب یا با آب مرغ)مواد دیگر یعنی گوشت، عدس و سیب‌زمینی را با کمی پیاز و کمی ادویه بپزید و پوره کنید. می‌توانید این مواد را به صورت خورشت استفاده کنید یا تمام مواد و برنج را با غذاساز پوره کنید و به نوزاد یا کودکتان بدهید.
🟣کته شوید با مرغ برای نوزاد
مرغ: 1 تکه
پیاز کوچک: 1 عدد
برنج: 3 قاشق غذاخوری
کره: 1 قاشق مرباخوری
آب به مقدار لازم
شوید: 1 قاشق غذاخوری
سویق به دلخواه
مرغ و پیاز را با آب بپزید. برنج و کره و شوید و یک قاشق سویق را در آب مرغ بریزید و آن را به صورت کته دم کنید. بعد از اینکه برنج کاملا پخت، مرغ را به آن اضافه کنید و با پشت قاشق برنج را له کنید و به کودک و نوزادتان بدهید.
🟣 کته سیب زمینی
سیب زمینی خرد شده و یه عدد پوره گوجه و دو الی سه قاشق برنج خیس داده شده (کمی نمک بالای یکسال) به همراه یک الی دو لیوان آب بزارید تا بپزه و آبش کشیده و دم بکشه.
مامان قلب های مامان مامان قلب های مامان ۱۰ ماهگی
پوره سیب زمینی برای نوزاد 6 ماهه
پوره سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و بهترین انواع پوره برای کودک 6 ماهه است. این پوره ممکن است مانند خیلی از پوره‌ها برای کودک حساسیت زا باشد. به همین دلیل بهتر است تا سه روز به اندازه یک قاشق چای خوری از این پوره را به کودک بدهید. در طی این سه روز، علائم حساسیت پوستی، یا استفراغ و اسهال نباید در نوزاد مشاهده گردد.

موارد زیر از جمله خواص پوره سیب‌زمینی برای کودک محسوب می‌شود:

بهبود دستگاه گوارش
حفاظت از کبد
خواص ضد ویروسی
حفاظت از پوست
ایجاد انرژی لازم برای فعالیت کودک
یک عدد متوسط سیب زمینی شیرین، ۵ قاشق غذاخوری آب و دو قاشق مرباخوری روغن زیتون (کره یا روغن مایع هم می‌تواند جایگزین باشد.) مواد لازم برای تهیه این پوره محسوب می‌شود.

سیب زمینی‌های شسته شده را روی حرارت ملایم آب‌پز کنید. سپس پوست سیب زمینی‌ را قبل از سرد شدن جدا و رنده کنید تا کاملا نرم و لطیف شود. بعد از آن روغن زیتون یا کره یا روغن مایع اضافه کنید. در آخر مواد تهیه شده را با هم میکس کنید تا یکدست شود و شیر را هم اضافه کنید. برای میکس پوره سیب‌زمینی می‌توانید از غذاساز کودک استفاده کنید. توجه داشته باشید که پوره سیب زمینی را بابد حتما به صورت گرم برای کودک خود سرو کنید.