سلام مامانا قلم گرفتم چه جوری درست کنم بدم دخترم

بزار توی زود پز یا قابلمه پیاز و ادویه جان نمک بریز بپزه
به جای قلم‌میتونی پاچه گوساله بگیری خیلی خوشمزه و مقویم هست هم قلم داره هم کلی گوشت و غضروف

ممنون از راهنمایی های شما عزیزان

من اینجور درس میکنم
قشنگ میشورم
تا روی قلم‌و پر اب میکنم
پیاز سیر برگ‌بو ادویه
میزارم یک روز با شعله کمممم بپزه
بو کله پاچه میگیره🤤🤤🤤🤤
بعدم استخون هارو جدا میکنم میکس میکنم میریزم تو قالب یخ

یک پیاز معمولی ریز کن با یکم هویج بریز روی گاز روشو پر آب کن موقعی ک جوش اومد شعلع.رو ملایم کن بزار پخته بشه موقعی ک یک سوم آب موند بردار بریز داخل غالی