سوال های مرتبط

مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی
حریره فندق 🌰

مناسب برای 👼🏻 یکسال به بالا

مرحله 1⃣
5 عدد مغز فندق بو داده نشده را با آب💦 داغ🔥 خیس کنید و سپس پوست بکنید و آن را حسابی پودر کنید. فندق پودر شده را همراه دو سوم لیوان آب، در ظرف کوچکی بریزید و سپس یک قاشق غذاخوردی آرد برنج🍚 (یا آرد برنج قهوه ای) را به مواد اضافه کنید. مواد را روی اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید با شعله ملایم حرارت ببیند. حریره فندق را مرتب هم بزنید تا قوام بیاید.
مرحله 2⃣
از قبل یک استکان کشمش (سایه خشک یا آفتاب خشک) را تمیز کنید و خوب بشوئید تا گل و خاک در کشمش باقی نماند. کشمش تمیز شده را با یک لیوان آب جوشیده ولرم در مخلوط کن، میکس کنید، تا بصورت شیره در آید. شیره کشمش را صاف کنید و آنرا در ظرفی بریزید.
مرحله 3⃣
عصاره کشمش مرحله 2⃣ را به مقدار دلخواه به حریره فندق اضافه کنید و صبر کنید تا خنک شود و سپس حریره فندق را به بچه ها بدهید. بچه ها حریره فندق را دوست دارند. البته دقت کنید که افزودن کشمش اجباری نیست و به دلخواه است.
مامان 🫐رُهــام جون🫐 مامان 🫐رُهــام جون🫐 ۹ ماهگی
حریره بادوم پسری😍
.
.
حریره بادام بازم به سبک ستایش 😂
.
.
بادام 6 عدد
آب سرد نصف فنجان
شیر نصف فنجان
نبات یا شکر یه قاشق چایخوری
آرد برنج دو قاشق غذاخوری
.
.
اگه عجله دارید باداما رو بریزید توی آب جوش بعد از نیم ساعت پوستشو بکنید و آسیاب کنید ولی اگه زمان دارید بزارید چند ساعت توی آب معمولی بمونه
بادام ها حتما شیرین باشن
اگه نبات میریزید بهتره آسیاب بشه از قبل
بعد اینکه بادام ها که پوست گرفتید رنده کنید یا تو آسیاب بریزید
.
.
اول آب سرد و بادوم و نبات خرد شده توی اسیاب قاطی میکنید اگه همزن و اسیاب نبود باید با چنگال یا همزن دستی خیلی سریع هم بزنید که به یه مایع سفید مثل شیر تبدیل بشه
بعد میریزید توی قابلمه 20 دقیقه روی شعله ملایم دائم هم میزنید

بعد از بیست دقیقه مواد رو از روی حرارت بردارید
آرد برنج رو حتما با شیر سرد قاطی کنید تا گوله نشه
بعد مخلوط آرد برنج و شیر رو به مواد قبلی اضافه‌ میکنید و خوب هم میزنید که غلیظ بشه و خامی آرد و شیر گرفته بشه بعد برش میداریم از روی شعله و تمام

بعد اندازه ای که نیاز دارید به کوچولوتون میدید مابقی رو بعد از این که کاملا حریره خنک شد میتونید توی ظرف در بسته توی یخچال تا دو سه روز نگه دارید یا اینکه خودتون بخورید و فردا مجدد براش بپزید😍
اگه خواستید فردا همون حریره رو بدید از یخچال که اوردید بیرون بریزید توی ظرف نوزاد و دماش باید به دمای محیط برسه و یکم بهش شیر خشک یا شیر خودتونو اضافه کنید تا رقیق تر بشه بتونه قورت بده 🥹♥️
.
.
اینم روش من بود که رهامم خیلی خوشش اومد از حریره🥹😍 شما اگه روش آسون تری دارید یا قلق خاصی میدونید حتما اینجا بنویسید که منم انجام بدم🙏🏻😘