سلام عشق ها خوبید ، میگم کسی ترشی فلفل درست کرده تاحالا با این مدل ک توی عکس هست، چجوری درست میکنید؟؟؟؟؟

اگه تند دوست نداری باشه هرکدوم رو سوراخ کن و پنج دقیقه بجوشون بعد آبکش کن بزار قشنگ سرد بشه و آبشون بره
بعد میتونی باهاش ترشی درست کنی به همون روشی که دوستان گفتن
من همیشه اینطوری درست میکنم چون تندی زیاد دوست ندارم

من دقیقا همینو هفته پیش درست کردم. خوب شستم چند ساعت پهن کردم رو پارچه کامل که خشک شد ریختم تو شیشه. خیلی فشار بده داخل شیشه رو که فضای خالی نمونه وسطش چند حبه سیر انداختم با نمک. روشم سرکه سفید ریختم تمام

سرکه و فلفل و سیر میزارم سر گاز در حد خیلیی کم بمونه یه کم نرم بشه خاموش میکنم سردبشه میریزم‌تو شیشه🥰

سلام جفتش خوشمزس بستگی داره تند بخورید یا شیرین .
اینو دیگه بلدم زهرا 😅🤦‍♀️
فلفل ها رو بشور بچین تو ظرف مابینش سیر و سبزی خشک معطر خعلی کم بریز
سرکه و آب و نمک رو با هم قاتی کن بجوشون ولرم رو به گرم ک شد بریز رو فلفل درشو ببند