‌ 🔰خواص ‌کلم بروکلی
#تغذیه_شیرخوار
#کلم_بروکلی

🔸می توانیدبه سوپ شیرخوار اضافه کنید.
🔸بروكلي مزه ي تندي دارد گل های آن را بخار پز کنید و به همراه هویج یا سیب زمینی پخته به صورت غذای انگشتی به کودک بدهید.
🔸گل کلم بروکلی 15 دقیقه پخته و همراه ماست به کودک بدهید.

❣کلم بروکلی منبع غنی از ویتامین سی بوده برای سوپ مناسب است.
❣کلم بروکلی سرشار از کلسیم است و برای کودکانی که حساسیت به پروتئین گاوی دارند مناسب است.
❣کسیم موجود در بروکلی ، به همان میزان کلسیم موجود در  شیر  است، در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان  یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است. ولی چون شیر علاوه بر کلسیم ، دارای ویتامین D  نیز می باشد ، به عنوان منبع بهتری برای پوکی استخوان مطرح می شود زیرا ویتامین D  به جذب کلسیم در بدن کمک می کند.
❣بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید ، ویتا مین A ، ویتامین C  و ویتامین K  می باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می شوند.
@drsabamaher

‌ #تغذیه_شیرخوار
#نخود_فرنگی #نخود_سبز

زمان مجاز مصرف از #هشت_ماهگی

✔️ به سوپ کودک اضافه کنید.
✔️همراه مرغ پخته و در کنار برنج به کودک بدهید.

❣نخودفرنگی خام و پخته منبع خوب اسید فولیک یا همان فولات محسوب می شود.

❣نخود فرنگی منبعی خوب از ویتامین B1، B6، B2 و B3 است که همه این ویتامین‌ها برای سوخت و ساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری هستند.

❣نخود فرنگی در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی دیگر حاوی پروتئین بیشتر و کالری و چربی کمتری است.

❣سرشار از فیبر است.

❣نخود فرنگی از یبوست پیشگیری می‌کند.نخود فرنگی سرشار از فیبرهای غیر حلَالی است که از یبوست پیشگیری می‌کنند.

❣نخود فرنگی منبع فوق‌العاده‌ی ویتامین C و همچنین آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زآگزانتین محسوب می‌شود که از بیماری آب مروارید و بیماری‌های چشمی دیگر پیشگیری می‌کنند

❣نخود فرنگی میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد،نخود فرنگی منبع خوب پکتین و فیبرهای غذایی دیگری است که میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد. اگر از کلسترول بالا رنج می‌برید حتماً نخود فرنگی را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید.

❣نخود فرنگی از بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند،یک فنجان نخود فرنگی حاوی نصف ویتامین K مورد نیاز روزمره‌ی ما است. این ماده‌ی مغذی برای پیشگیری از تخریب بافت‌های استخوانی، تصلب شرایین، بیماری‌های قلبی و حتی سرطان لازم و ضروری است.
drsabamaher