مامانا من فرنی رو چجوری درست کنم کسی میتونه بهم بگه 🥲

شیر باید سرد باشه ک ارد برنج‌گلوله نشه قبل از داغ شدن باید کامل هم بزنی ک حل بشه بعدبزاری رو‌گاز

من برای یه وعده
یه لیوان فرانسوی شیر +دو تا قاشق سرپر آرد برنج+من بخاطره دیابت خیلی کم شکر میزنم یه قاشق مرباخوری+وانیل
بهم میزنم بعد میزارم رو گاز (اگر اول بهم نزنی گوله گوله میشه) بعد یه کم که سفت شد یه کوچولو گلاب و پودر پسته
------
گاهی به جای شیر و شکر و وانیل بستنی وانیلی میزارم آب شه باهاش درست میکنم

ب جای شیر آب هم میتونی بریزی .آرد برنج باید باشه

یه قاشق ارد برنج+یه لیوان شیر.یه کوچولو نمک
بذار رو گاز از اول هم بزن تا بجوشه و سفت شه بعد نوش جان

شیر رو با نشاسته حل کن بعد بزار رو اجاق آروم آروم هم بزن تا وقتی به غلظت بیادآخر هم اگر دوست داری شکر بزن گلاب و زعفران خوشمزه میشه

1- 4 لیوان شیر را در قابلمه تفلون بریزید. 2- آرد برنج را به همراه آب، شکر و هل به شیر اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مواد گلوله نشوند. 3- شعله گاز را روی حرارت ملایم گذاشته و مواد را به آرامی به هم بزنید تا آرد برنج گلوله گلوله نشود. 4- پس از غلیظ شدن فرنی، گلاب را به مواد اضافه کنید و بهم بزنید.