شیربادوم چجوری درست میشد یادم رفته😕😑

برای تهیه شیر بادام نیاز به حدود 200 گرم بادام دارید. بادام ها را در کاسه ای پر آب بریزید به طوری که همه بادام ها زیر آب قرار بگیرند. اجازه دهید بادام ها 8 تا 12 ساعت خیس بخورند و پوست از مغز جدا شود. سپس با دقت پوست آن را از کاسه خارج کنید. مغزها را در خردکن یا مخلوط کن بریزید و 2 پیمانه به آن آب بیفزایید. کمی صبر کنید و دکمه مخلوط کن را بفشارید تا بادام ها کاملا خرد شوند. مخلوط کن را وقتی خاموش کنید که بادام به ریزترین اندازه خود برسد. پارچه ای تمیز را روی کاسه قرار دهید و مخلوط آماده شده را در آن بریزید.
پارچه را جمع کنید و بادام ها را بفشارید تا آب موجود در آن از منافذ پارچه خارج شود. این مرحله ممکن است کمی سخت باشد اما باید به دقت انجام گیرد. انقدر پارچه را بفشارید تا چیزی جز بادام های خشک شده در آن باقی نماند. آب خارج شده از پارچه همان شیر بادام است که می توانید نوش جان کنید. شیر بادام را در شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. حداکثر 4 روز پس از آماده کردن شیر بادام آن را بنوشید. تفاله شیر بادام را دور نریزید. بگذارید تا خشک شود سپس درون آسیاب ریخته و بادام ها را تبدیل به آرد کنید اکنون می توانید از این آرد برای تهیه حریره بادام استفاده کنید.

شیر بادام ترکیبی از آب و بادام است. وقتی در ظرف ریخته شود پس از مدتی ته نشین شده و آب از بادام جدا می شود. این حالت کاملا طبیعی است. کافیست قبل از مصرف شیشه را تکان دهید تا به حالت اول بازگردد. حال که با طرز تهیه شیر بادام آشنا شدید حداقل ماهی یکبار آن را درست کنید و بنوشید. این نوشیدنی به ویژه برای کودکانی که در سنین رشد هستند سرشار از خاصیت است.

برای منم سواله

اینو از اینتر نت گرفتم شاید بهت کمک کنه

پنج تا بادوم وبایه لیوان اب بریز تو مخلوط کن
بعدش از الک ردش کن

بادوم رو بزار خیس بخوره یه روز کامل پوست بگیر
با یک لیوان البته بستگی داره بادوم چقدرباشه خاستی غلیظ باشه آب کمتر بریز
با چندتا خرما بریز تو مخلوط کن
بعد از صافی رد کن