طرز تهیه حریره بادام رو بگین لطفاً 🌹🌹🌹

راستی یادم رفت بگم باید پوست بادوم رو هم بگیری ، یکی دو ساعت بخیسونی راحت جدا میشه، سعی کن آب داغ نریزی چون خاصیت بادوم کمتر میشه و در هر وعده فقط اندازه همون وعده بادوم ها رو پودر کن ، ولی برای یک هفته میتونی بادوم پوست کنده رو نگهداری، بادوم رو که پوست کندی بذار خشک شه اینطوری راحت‌تر از صافی رد میشه ، صافیت هم باید دونه ریز باشه 🥰

سلام، من دو تا چهار بادوم رو از صافی چای رد میکنم مثل رنده اینطوری مثل آرد پودر میشه بعد با چند قاشق آب میذارم رو اجاق تا روغن پس بده بعدش آرد برنج رو توو آب سرد حل میکنم بهش اضافه میکنم میذارم مثل فرنی قوام بیاد البته کمی غلیظ میکنم که بعدا بتونم شیر بهش اضافه کنم، من اول بهش شیر پاستوریزه میدادم که یه دکتر دیگه بردم گفت شیر خشک یا شیر خودت رو بریز بعد ولرم شدن غذا

حریر بادام

۶تا دونه بادوم پوست کنده رو آسیاب کن و قشنگ پودر بشه، با یه ق غ آرد برنج و نصف لیوان فرانسوی آب بذار با شعله کم بپزه تا غلیظ بشه