سلام کسی می دونه حلوا با آرد و شکر چطوری درست میشه؟؟؟؟ممنون میشم بگین

سلام عزیزم
ما اول شکر با اب و حل و دارچین و گلاب میزاریم خوب بجوشه
بعد جدا ارد و روغن حیوانی حالا هر روغن دیگه خوب تفت میدیم جوری ک رنگش قهوای بشه بعد اب و شکر ک جوش اومد از الک ردش میکنی میریزی تو ارده

میخوای دستور حلوا شیر رو بهت بگم ک ازخوردنش سیر نمیشی

سلام تو گوگل بزن دستور حلوای مجلسی اشپزخونه کوچیک من
حتما خمین سایت اشپزخونه کوچیک من باشه یه کلیپ کوتا خیلی قشنگ حتی میزان تفت دادن ارد و همه چیو توصیح داده
عالی میشه حلواش

ی لیوان شکر و یه لیوان آب بذار رو حرارت حل شه بعد بهش نصف لیوان گلاب و دوقاشق زعفرون غلیظ اضافه کن
یک و نیم لیوان آرد بذار رو حرارت کم حدود یه ربع تا بیست دقیقه تفت بده بعد دوباره الک کن بریز تو قابلمه بهش یه لیوان روغن مایع اضافه کن میتونی نصف روغن نصف کره هم اضافه کنی خوب تفت بده بعد شهد رو اضافه کن انقد تفت بده تا حلوا وسط تابه جمع شه

اول شکر و اب و گلاب و زعفرون میزاریم بجشه یکم بعد ارد با روغن تفت میدیم بعد شربت اضاف میکنیم