سلام خانما
برای آرد برنج که درست کنم برنج باید نیم دانه باشه یا مهم نیست؟

چطوری باید براش درست کنم؟چقدر آب چقدر آرد؟
از صافی هم باید رد کنم؟

من از عطاری گرفتم بوشونم خیلی خوبه

برنج ایرانی. یانیم دانه ایرانی. دوسه ساعت خیس کن.ابکش بریز..بعدروپارچه بزارخشک شه. دوسه ساعت بعدش اسیاب کن. ازالک فلزی ردکن. دوباره درشتاشو اسیاب کن.
این میشه ارد برنج.
فرنی بخای درست کنی.یه قاشق کوچولو اردبرنج نصف لیوان اب روشعله کم ۱۵دقیقه بزارتا سفت شه.همین.

برنج نیم دونه محلی من استفاده میکنم
چند ساعت خیس میکنم بعد میریزم تو پارچه خشک بشه بعد آسیاب میکنم
میریزم تو ظرف شیشه ای
ی قاشق آرد برنج با ی لیوان بزار بپزه بعد هرچی میخوای بزن دیگه...