سلام مامانا
میشه لطفا طرزتهیه سوپ جو مجلسی رو بهم بدین
بعد اینکه جوپرک بهترمیشه یا جو؟ رون مرغ یا سینه؟

جو درست رو من شب قبل خیس میکنم بعد فردا همون اول تو قابلمه پیاز داغ میکنم ادویه و رب شو میزنم هویج نگینی میریزم و سینه مرغ بعد حتما از این الیت ها بریز الیت مرغشو خیلی عطر خوبی میده بو سوپ

جو پوست کنده از شب قبل خیس کن
من جو پرک هم میریزم برای غلظتش
ی پیاز تفت بده سینه مرغ بریز تفت بده با ادویه و رب بعد جو بریز و آب بزار بپزه هویچ نگینی خورد کن بعضیا قارچ هم میریزن سلیقع ایه من نمیریزم ۱۰ دقیقه آخر جعفری خورد شده بریز و مرغتو دربیار ریش ریش کن بریز توی سوپ

یه پیمانه جو از شب قبل خیس کن،یه پیمانه جوپرک هم یکساعت مونده به پایان پخت اضافه کن خیلی خوب میشه،هویج و پیاز نگینی،نخودسبز و ذرت هم اضافه کنی خوشمزه میشه

گوجه و سیب زمینی و هویج و سینه مرغ و فلفل دلمه و پیاز همه رو بزار با هم بپزه به همراه نمک و زرد چوبه و ادویه
بعد مرغ ها رو ریش ریش کن و بقیه مواد رو همراه آب میکس کن
بعدش نصف لیوان جو پرک و نصف لیوان زرشک رو به موادت اضافه کن شعله ی گاز رو کم کن تا جا بیفته

اینو چند روز پیش درست کردم در کنار زرشک پلو همه خوششون اومدن

جو پرک برای مجلسی خوب نمیشه

سلام عزیزم من شب قبلش یا چند ساعت قبل خیس میکنم بعد می پزم خوب لعاب میندازه ، سینه مرغ خوشمزه تره و جو پوست کنده سالم و ی کمم آب قلم یا خود قلم رو بنداز توش ،سبزی رو هم خیلی کم دقیقه آخر بریز درش رو بذار قل خورد خاموش‌کن نذار ،سبزی رنگش عوض بشه