سلام صبحتون دل انگیز

صبحانه دختر قشنگم
فرنی نشاسته و خرما :

نشاسته گل
آب جوشیده سرد
شیر پاستوریزه پر چرب
کره
خرما


خرما رو پوست گرفتم بعد از جدا کردن هسته با آب جوش له کردم

نشاسته رو با آب سرد و شیر سرد حل کردم روی گاز با شعله متوسط پخت تا قوام بیاد خرما و کره رو اضافه کردم

نکته : وقتی سرد میشه نشاسته نسبت به آرد برنج بیشتر خودش رو میگیره پس باید کمی زودتر نسبت به فرنی آرد برنج برش داشت
البته غلظت دست خودتونه

نوش جان