سلام برای بچه م حلیم میخوام درست کنم از چه گندمی استفاده کنم ؟گندم با پوست یا بدون پوست؟

بهتره بلغور استفاده کنی
من برای دخترم با بلغور گندم میپزم

من دو قاشق گندم‌پوست کنده رو خیس میکنم با یه تیکه ماهیچه گوسفند و دو قاشق دال عدس و آب و یه تیکه عصاره قلم و یه کم نمک و زردچوبه و پودر دارچین میریزم تو شیشه و درشو میبندم و میزارم بپزه،البته سر شیشه باید یه مقدار خالی باشه که جا داشته باشه
بعد که چندین ساعت که خوب پخت و له شد درمیارم و میکوبم و کره و کنجد روش میریزم میدم دختری
فوق العاده خوش مزه میشه،بابای دختری بیشتر میخوره تا دختری😂😂

بدون پوست

بدون پوست

حلیم سنگینه