سلام شبتون بخیر عزیزای دل پای مرغ گرفتم گذاشتم جوشیده تا عصارشو بگیرم اولین باره میگیرم از ظهره داره میپزه الان چیکارش کنم بلد نیستم اگه لطف بکنید جواب بدید ممنونتون میشم خانوما

من همین الان درست کردم خوردیم داخل زودپز نیم ساعته میپزه..تو قابلمه آبشو تا روی پا بریز زرد چوبه نمک و ابلیمو هم اضافه کن یدونه پیاز درسته هم بنداز توش بزار نم نم بپزه ..خوده پای مرغو اگه نمیخورین استخوناشو جدا کن گوشتشو میکس کن قاطی آبش کن بعد که پخت برریز تو مرغ خوری بزارش یخچال عین ژله میبنده دربیار برش بزن بسته بندی کن برا فریزر

سلام خانمی من اول ک میخرم ناخن میگیرم میشورم بعد تو اب میزارم جوش بخوره آب میریزم دور بعد اب میریزم و نمک کمی زردچوبه و ی عدد زنجبیل که سردیش بگیره و پیاز درسته میندازم توش ساعتها با شعله کم بپزه
بعد پخت اگر خواستی گوشت های ک ب پا چسبیده رو جدا کن یا فقط ابش در ظرف های کوچک فریز کن
پیاز زنجبیل هم اخرش میندازم دور

ابش ک دیگ نباید خشک بش ببین چقد میخای عصاره برداری یک کاسه بیشتر یاکمتر دیده خوب همون اندازه خاموش کنوبزار سرد بش پاهارو جدا کن اگ‌نمیخورین بعد از یک ابکش یا تاک ابشو رد کن استخون نرم توش نباش بعد بریز توظرف دار یا میخای تونایلون فریززی بزلری بزار خودشو بگیر بریز بزار توفریزرت