# خوراک جو

خوراک جو منبع بسیار خوبی از آهن، کلسیم، ویتامین گروه B و فولات است بنابراین می‌تواند یک غذای کمکی مقوی برای نوزاد باشد.

یک عدد سیب‌زمینی و هویج کوچک را پوست بگیرید و به همراه ½ فنجان جو پرک شسته شده داخل قابلمه بریزید. در صورت تمایل مقدار کمی کره داخل قابلمه انداخته و مواد را تفت دهید.

دو عدد قارچ کوچک و یک‌تکه مرغ را به همراه مقداری آب به قابلمه افزوده و منتظر بمانید تا خوراک شما آماده شود.

پس از پوره کردن خوراک جو آن را برای تغذیه نوزاد بالای ۶ ماه به کار بگیرید

#غذای_کودک

۱ پاسخ

مفید بود لایک کن ممنونم

مقالات مرتبط

پوره سیب زمینی با شیر برای نوزاد
طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد با شیر، خوشمزه و مقوی
طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد
طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه و بالاتر از شش ماه
غذای کمکی
غذای کمکی نوزاد-لیست و طرز تهیه اولین غذای کمکی نوزاد
مدت زمان نگهداری
مدت زمان نگهداری غذای کمکی نوزاد چقدر است؟

سوال های مرتبط

مامان مهدیه🦢💕 مامان مهدیه🦢💕 ۱ سالگی
# حلیم برای نوزاد ۱۰-۹ ماهه

مواد لازم
گندم پرک شده۱ قاشق مرباخوری
عدس یا ماش۱ قاشق مرباخوری
برنج۱ قاشق مرباخوری
گوشت قرمز یا مرغ یک تکه به اندازه نصف قوطی کبریت
روغن زیتون۱ قاشق مرباخوری
پیاز کوچک۱ عدد
نمک۱/۸ قاشق چایخوری


دستور تهیه:

عدس یا ماش را به مدت ۷-۶ ساعت در آب خیسانده و در این فاصله چند بار آب آن را عوض کنید، سپس آن را با گوشت یا مرغ، پیاز و آب کافی روی حرارت ملایم بپزید.

پس از نرم شدن گوشت یا مرغ، گندم پرک شده، نمک و روغن مایع را به قابلمه اضافه کنید و در حالیکه درب قابلمه باز است به مدت ۲۰ دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید.

سپس مواد را میکس کرده و در صورت تمایل موقع مصرف کمی شکر به آن اضافه کنید.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
# حلیم برای نوزاد ۱۰-۹ ماهه

مواد لازم
گندم پرک شده۱ قاشق مرباخوری
عدس یا ماش۱ قاشق مرباخوری
برنج۱ قاشق مرباخوری
گوشت قرمز یا مرغ یک تکه به اندازه نصف قوطی کبریت
روغن زیتون۱ قاشق مرباخوری
پیاز کوچک۱ عدد
نمک۱/۸ قاشق چایخوری


دستور تهیه:

عدس یا ماش را به مدت ۷-۶ ساعت در آب خیسانده و در این فاصله چند بار آب آن را عوض کنید، سپس آن را با گوشت یا مرغ، پیاز و آب کافی روی حرارت ملایم بپزید.

پس از نرم شدن گوشت یا مرغ، گندم پرک شده، نمک و روغن مایع را به قابلمه اضافه کنید و در حالیکه درب قابلمه باز است به مدت ۲۰ دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید.

سپس مواد را میکس کرده و در صورت تمایل موقع مصرف کمی شکر به آن اضافه کنید.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#نه_ماهگی_غذای_کودک
#آش_دندونی

موادلازم برای تهیه :

گوشت گوسفند 500 گرم🥩
نخود 1 لیوان🧆
لوبیا چیتی 1 لیوان🥣
لوبیا قرمز 1 لیوان🫘
جو 1 لیوان🍘
لوبیا سفید 1 لیوان🫚
عدس 1 لیوان🫛
گندم 2 لیوان🌾
دارچین،زردچوبه،نمک وفلفل به مقدارلازم(یکسال به بالا+) پیاز داغ و کشک و نعنا مقدار لازم

آش دندونی طرز تهیه :

حبوبات را از روز قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آنها را تعویض کنید. نخود و لوبیاها را داخل قابلمه بریزید و بپزید. گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود. در قابلمه دیگری عدس ، جو ، گندم را بریزید و بپزید. مخلوط عدس ، گندم و جو پخته را با حبوبات پخته مخلوط کنید و بگذارید آش جا بیفتد. سپس آب گوشت و گوشت پخته ریش ریش شده ، پیاز داغ ، نعنا داغ به آن اضافه و مخلوط کنید. پس از چند دقیقه که جوشید آش را در ظرف بکشید و روشو با کشک نعنا داغ تزئین کنید. نکته : استفاده از نعنا داغ و کشک درون آش سلیقه ای است. این آش بر خلاف آش های دیگر سبزی ندارد ، استفاده از قلم گاو یا گوسفند آش راخوشمزه تر میکند
مقدار مواد به میزان دلخواه کم و زیاد شود

منظور از نه ماه اینه که میتونی از نه ماه بدی 👍
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
# اصلی ترین بخش های تغذیه کودک

سیب زمین شیرین: یک غذای مناسب برای رشد کودکان محسوب شده و جزو مغذی‌ترین سبزی‌ها است.

جو دوسر: جو حاوی: ویتامین B و E، پتاسیم و روی است که به رشد و عملکرد مغز کودک شما کمک می‌کند.

پنیر: یک ماده غذایی مغذی سرشار از کلسیم، پروتئین، ویتامین B12 و فسفر است که غذای مناسب برای رشد کودکان محسوب بوده و باعث ایجاد، حفظ و ترمیم بافت‌های بدن می‌شود.

سیب: منبع غنی از فیبر است و به‌تنهایی می‌تواند مقدار زیادی انرژی، قند، پتاسیم و فیبر لازم برای رشد کودک را تأمین کند.

ماهی: کم‌چرب و سرشار از پروتئین، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی باارزش هست. ماهی باعث رشد مغز شده و بینایی را تقویت می‌کند.

گروه نان وغلات: تأمین کننده انرژي کودک است وسهم بيشتري از غذاي کودک را تشکيل مي دهد.

- گروه سبزي ها: تأمین کننده ویتامینها ومواد معدني است.

- گروه ميوه ها: تأمین کننده ویتامینها ومواد معدني و مواد ضد سرطان است.

- گروه شير ولبنيات: تأمین کننده کلسيم، فسفر و پروتئين است.

- گروه گوشت وحبوبات ومغزها: تأمین کننده پروتئين، روي و آهن مورد نياز کودک است.

#تغذیه
مامان هیما🍂🍁 مامان هیما🍂🍁 ۱ سالگی
#غذای_کمکی
كرم سیب 🍎

مناسب برای👼 6 ماهگی به بالا

1⃣قاشق غذاخوري آرد برنج🍚 و 1⃣ فنجان آب را مخلوط کنید و بگذارید روي حرارت تا بپزد. همزمان، نصف یک سيب 🍎 (به🍏 یا گلابی🍐) را پوست بکنید و رنده کنید و به قابلمه در حال پخت یک ربع 🕒کامل زمان بدهید تا كاملا بپزد و نرم شود.

📝نكته:
1) سیب🍎 به دلیل وجود ریبوفلاوین (ویتامین B2)، ویتامین C و A ، مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم ارزش غذایی بالایی دارد.
2) به طور کلی سیب 🍎به علت داشتن فسفر، اعصاب و مغز🙄 را تقویت می‌کند.
3) گلابي 🍐حاوي ويتامين اي و ث و همچنين داراي كلسيم، آهن، منيزيم و روي است.يكي از خواص گلابي خاصيت ملين بودن آن است و دانه‌هاي ريزي كه در موقع خوردن گلابي احساس مي‌كنيد، براي دفع مواد زائد مفيد مي‌باشند.
4) به داراي ويتامين A و B بوده و همچنين ملين بسيار خوبي است.

🍐🍎🍐🍎🍐🍎🍐🍎🍐🍎🍐
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#‍یکسال_غذای_کودک
#توپک_سیب_زمینی

مواد لازم:
سیب زمینی آب‌پز: یک عدد🥔
تخم مرغ آب‌پز: یک عدد🥚
نعناع خشک: به مقدار دلخواه🧆
نمک: مقداری🧂
کره: به مقدار لازم🧈

طرز تهیه:
برای تهیه این غذا ابتدا سیب زمینی و تخم مرغ آب‌پز را رنده می‌کنیم.
سپس کره و نمک و نعناع خشک را به آن اضافه می‌کنیم.
آنها را با هم مخلوط می کنیم تا خمیری مانند شود.
در این مرحله آنها را به صورت توپک‌های کوچک (کمی بزرگ‌تر از فندق) گرد می‌کنیم.
در نهایت می‌توانیم آن‌ها را در انواع پودرها مانند پودر گردو، پودر پسته، پودر نارگیل، پودر کنجد و … بغلتانیم و به کودک بدهیم.
نکاتی درباره غذای کودک یک ساله
○ قبل از غذا دادن به کودک دست‌ خود و او را بشویید.
○ آب و مایعات را با فنجان یا لیوان تمیز به کودک بدهید.
○ در غذا دادن به کودک صبور باشید و آرام آرام به کودک غذا بدهید.
○ به آنها قبل از غذا و بین وعده‌ها تنقلات بی‌ارزش ندهید.
○ در صورتیکه کودک تمایل به خوردن غذای خاصی ندارد هرگز او را مجبور به غذا خوردن نکنید.
○ به کودک اجازه دهید غذا خوردن را خودش تجربه کند. حتی اگر مقداری غذا هنگام خوردن ریخته شود.
○ مقدار غذای کودک برای هر وعده را با افزایش سن کودک بیشتر کنید.
توپ های رنگی از سیب زمینی محبوب بچه ها

توپ های رنگی که از سیب زمینی درست شده است و رنگ خود را از سبزیجات گرفته است. این غذا برای بچه ها بسیار دوست داشتنی است. پوره سیب زمینی رو با لبو یا ترشی چغندر له شده بنفش کنیم. با هویج پخته و له شده نارنجی. با زردچوبه زرد. با سبزی هایی مثل شوید یا اسفناج سبز کنیم و به صورت توپهای رنگی در ظرف بچینیم.
یا با قالب به شکل های زیبا دربیاوریم.

#غذاهای_انگشتی
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#تغذیه_کمکی

#فرنی جو دو سر برای کودکان 6تا 9 ماه

جو دو سر سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، کلسیم، پروتئین و تا حدی ویتامین B است.

مواد لازم:

1/4پیمانه جو دوسر
آب جوشیده
شیرمعمول کودک

طرز تهیه:

جو دو سر را آسیاب کنید تا تبدیل به آرد شود.
۱/۴ پیمانه جو دوسر را آسیاب نموده و در۱ یا ۲ پیمانه آب در حال جوش بریزید.
بگذارید ۱۰ دقیقه بپزد و بطور مداوم هم بزنید.
سپس آن را با شیر مادر و یا شیرخشک مخصوص به غلظت دلخواه در آورید.
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#تغذیه_کمکی

#فرنی جو دو سر برای کودکان 6تا 9 ماه

جو دو سر سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، کلسیم، پروتئین و تا حدی ویتامین B است.

مواد لازم:

1/4پیمانه جو دوسر
آب جوشیده
شیرمعمول کودک

طرز تهیه:

جو دو سر را آسیاب کنید تا تبدیل به آرد شود.
۱/۴ پیمانه جو دوسر را آسیاب نموده و در۱ یا ۲ پیمانه آب در حال جوش بریزید.
بگذارید ۱۰ دقیقه بپزد و بطور مداوم هم بزنید.
سپس آن را با شیر مادر و یا شیرخشک مخصوص به غلظت دلخواه در اوردید
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#افزایش_وزن
برای تهیه کته برای کودکان کم وزن بهتر است از آب مرغ یا گوشت به جای آب استفاده شود .

يک يا دو خرما را پوست بكنيد، هسته اش را دربیاورید و خرما را درمقداری آب حل کنید و بعنوان دسر به شیرخوار دهيد .

مقداری آرد (برنج یا گندم ) را در روغن تفت دهيد به اندازه ای كه كمی به زردی بخورد و حالت خامی خود را از دست دهد مقدار کمی شكر حل شده و چند قطره گلاب را به آن اضافه كنيد (مانند حلوا) و آنرا بعنوان میان وعده به كودک خود بدهید استفاده كنيد.
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#افزایش_وزن
برای تهیه کته برای کودکان کم وزن بهتر است از آب مرغ یا گوشت به جای آب استفاده شود .

يک يا دو خرما را پوست بكنيد، هسته اش را دربیاورید و خرما را درمقداری آب حل کنید و بعنوان دسر به شیرخوار دهيد .

مقداری آرد (برنج یا گندم ) را در روغن تفت دهيد به اندازه ای كه كمی به زردی بخورد و حالت خامی خود را از دست دهد مقدار کمی شكر حل شده و چند قطره گلاب را به آن اضافه كنيد (مانند حلوا) و آنرا بعنوان میان وعده به كودک خود بدهید استفاده كنيد.
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
‍ #تغذیه_کودک_بدغذا

🍘توپک بادام و گردو🌰

این توپک ها گزینه بسیار مناسبی برای میان وعده کودکان و افراد لاغر و ضعیف می باشد.با ما همراه شوید

مواد لازم:
گردو ⬅️یک و نیم پیمانه🌰
بادام زمینی ⬅️ یک پیمانه🥜
عسل ⬅️نیم الی ۱ پیمانه ( بسته به ذائقه)🍯
کاکائو⬅️ یک قاشق مرباخوری سر خالی🍫


طرز تهیه:
ابتدا #گردو و #بادام_زمینی را داخل آسیاب ریخته و پودر کنید.
سپس #عسل و #کاکائو را به آن اضافه کرده و باز هم مخلوط کنید تا یکدست شود.حال معجون مادر و کودکی شما آماده است.
میتوانید آنها را به صورت توپک های کوچک درآورده و در یک ظرف در بسته داخل یخچال قرار دهید.
میتوانید توپک ها را در #پودر_نارگیل و یا #کنجد و … بغلتانید.

⬅️نکات:
در صورت تمایل میتوانید از #کنجد هم برای تهیه معجون استفاده کنید.
سعی کنید توپک ها را در سایز بسیار کوچک در آورید چون حالت چسبندگی داشته و در غیر این صورت خوردن آن برای کودکان کمی دشوار است.
این توپک های بی نظیر را میتوانید حداقل یک ماه در یخچال نگهداری کنید.
در صورت #آلرژی به بادام زمینی میتوانید از #فندق ، #بادام_درختی و … استفاده کنید.
این معجون بسیار #مقوی و #چاق_کننده است.
اصلا احتیاجی به اضافه کردن روغن وجود ندارد زیرا خود این ترکیبات خیلی روغن می اندازند.
در صورت تمایل میتوانید از #شکر به جای #عسل استفاده کنید.
این معجون بی نظیر طعم خوبی دارد و گزینه خوبی برای کودکان بد غذا که عاشق هله هوله هستند می باشد. مادر و کودکی های عزیز میتوانند این معجون را در یخچال نگهداری کرده و به جای تنقلات و شکلات به کودک بدهند.

#بدغذایی
مشاهده ۴ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
حلیم مخصوص کودک🥣

امروز برای مامان های گل طرز تهیه یک حلیم سالم و مقوی و خانگی را برای کودک دلبندتان آماده کرده ایم، برای دیدن طرز تهیه این حلیم با ماهمراه باشید .
#حلیم به علت دارا بودن گوشت قرمز و یا مرغ و گندم غذایی بسیار مقوی و سالم برای وعده های کودک از جمله صبحانه است.

حلیم مخصوص کودک، یک غذای مقوی

مواد لازم :
🍖گوشت گوسفندی ⬅️دویست گرم
🍶شیر ⬅️ نصف لیوان
🥜چهار مغز⬅️ یک قاشق غذاخوری
🧀کره ⬅️ پنجاه گرم
🍚جوپرک (گندم)⬅️ یک چهارم بسته
🍥نمک ⬅️ به میزان لازم

طرز تهیه
#گوشت را یک ساعت ساعت آب پز می کنیم و بعد #جو_پرک را که در شیر خیس کردیم به گوشت اضافه می کنیم.
سپس #چهارمغز را میکس می کنیم و به مخلوط گوشت و جو اضافه می کنیم و کمی نمک هم می ریزیم.
وقتی تمام مواد خیلی خوب پخت ، مواد را در غذاساز می ریزیم و میکس می کنیم تا یک دست شود.
حلیم را در ظرف می ریزیم و روی آن کمی کره می ریزیم.
بعد از اینکه حلیم را میکس کردید روی حرارت مستقیم قرار ندهید که ته نگیرد.به جای گوشت گوسفند از مرغ هم می توانید استفاده کنید و در زمستان از #گندم و در تابستان از #جو استفاده کنید.

#غذای_کمکی
مشاهده ۳ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#تهیه_عصاره_قلم
مقوی و مغذی سازی غذای كودک
شش_ماهگی_غذای_کودک

زمان مجاز مصرف ✔️به سوپ،خورشت، چلوگوشت و غذایی که گوشت دارند میتونید اضافه کنید.
❣تهیه عصاره قلم: قلم گاو یا گوسفند- سیر- برگ بو
قلم به همراه سیر و برگ بو با آب زیاد بگذارید خوب بپزه و عصاره اون خارج شود سپس مواد را از صافی رد کنید تا استخوان ها و هرچی ناخالصی هست از آب قلم جدا شود؛ بعد از سرد شدن عصاره قلم را تو یک ظرف بریزید و بذارید یخچال تا سفت شود
#غذای_کودکیها یک لایه چربی روی آن میبندد آن را جدا کنید.(بسیار سرد و چرب و سنگینه)
سپس عصاره قلم را در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید و هر مرتبه یک عدد از این عصاره ها را به غذای کودک اضافه کنید

#غذای_کودک
#عصاره_قلم
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#تغذیه_صبحانه

🍚🍏فرنی سیب و برنج 🍏🍚

(6ماه به بالا)

🔺🔺🔺مواد لازم
🔹 2 قاشق غذاخوری پودر خانگی برنج *
🔹 1/2 سیب
🔹 1/2 پیمانه آب

🖊🍽طرز تهیه🔻🔻
1⃣ سیب را شسته و پوست بگیرید و سپس آنرا به قطعات کوچک ریز نمایید.
2⃣ آب را جوش آورده و آرد برنج را به آن اضافه نمایید و بطور ممتد هم بزنید که توده نشود.
3⃣ سپس سیب ها را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا سیب و آرد پخته و فرنی به غلظت دلخواه درآید.
4⃣ سپس آنرا از روی حرارت بردارید و پس از اینکه خنک شد آنرا پوره نمایدد.

✏️✏️ بهتر است آرد برنجی که برای فرنی کودک استفاده می نمایید آرد برنج قهوه ای و خانگی باشد , تا از تازه و سالم و مغذی بودن آن مطمئن شوید.

#صبحانه
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۳ ماهگی
#سوپ #سرما_خوردگی کودکان

✍ مواد لازم برای تهیه سوپ سرماخوردگی:

👈 جو پوست کنده یا جو پرک
👈 هویج رنده شده
👈 پیاز
👈 گشنیز
👈 آب لیموترش

مواد دیگری که می توان بسته به ذائقه کودک و برای اثربخشی بیشتر به سوپ اضافه کرد شامل چند عدد عناب سوراخ شده، آلو و کدوحلوایی است.

نکات :

این سوپ در ابتدای سرماخوردگی که علایم به صورت آبریزش بینی رقیق، سوزش و خارش گلو و احیاناً تب است مفید می‌باشد.

در مورد سینوزیت و ترشحات غلیظ و چسبنده، دستور تهیه سوپ متفاوت خواهد بود.

بخصوص در صورت تب دار بودن، مصرف گوشت قرمز مناسب نیست ولی می‌توان از مقدار کمی گوشت مرغ، به خصوص گردن و بال مرغ استفاده کرد.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر