سوال های مرتبط

مامان پسته خندون🩵 مامان پسته خندون🩵 ۱۶ ماهگی
سلام دوستان وعده های یه روز پسرم
صبحانه: کاچی ۴مغز. ۲ قاشق آرد رو تفت دادم بوی خامیش بره بعد کره اضافه کردم یکم که سرخ شد ۴ مغز اضافه کردم. برای شربت هم میشه از نبات و آب استفاده کرد ولی من دوتا خرما استفاده کردم. دارچین هم میشه اضافه کرد.
ناهار: سالاد ماکارونی. قارچ +ذرت+هویج+نخود فرنگی همگی آبپز شدن بعلاوه مرغ. برای سس هم ماست پروبیوتیک و یه مقدار خامه و روغن زیتون و یه قاشق آب مرغ و جعفری خشک با ماکارونی پروانه ای.
میان وعده : شیرموزخرما
شام: سوپ برنج. پیاز رو سرخ کردم و بهش هویج اضافه کردم بعد مرغ یا گوشت(چند دقیقه جوشیده و آبش دور ریخته شده) اضافه میشه. برنج از قبل خیس خورده رو ۵ دقیقه داخل آب جوش جوشوندم، بعد آبکش کردم آبشو دور ریختم و به پیاز داغ اضافه کردم و آب ریختم روش، در آخر جعفری خشک و عصاره پای مرغ یا گوشت اضافه میشه و ۵_۶دقیقه بعد خاموش.
شرح حال: کاچی رو خیلی نخورد احساس میکنم چون خیلی شیرین نبود.چون دیر خوردیم دیگه میان وعده نخوردیم و خوابیدیم.
ناهارشو خورد ولی من دقت کردم پسرم غذایی که با ماست قاطی شده رو ۳_۴ تا قاشق که میخوره بعدش دیگه تف میکنه چه پلو چه سالادها ولی جدا جدا ماست و غذا میدم میخوره زیادم میخوره دوست داره داخل دهنش قاطی بشن. شیرموز رو ۲سوم لیوانشو خورد. شام هم مثل قبلا که دوست داشت این سوپو نخورد نصفشو خورد البته خوابش میومد.
مامان پسته خندون🩵 مامان پسته خندون🩵 ۱۶ ماهگی
سلام دوستان چندتا ایده میان وعده خدمت شما
رسپی ۱: فالوده هویج و گلابی
یه عدد هویج کوچک و یک گلابی رو بهدصورت خام رنده ریز کردم و یک قاشق چای خوری گلاب اضافه کردم.

رسپی ۲: کیک یا پای سیب
آرد ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ درشت ۱ عدد( من متوسط داشتم یه دونه هم بلدرچین اضافه کردم)
سیب رنده و آب گرفته ۲ ق غ(حدود ۱ سیب میشه)
پودر مغز گردو به دلخواه
روغن مایع ۳ ق غ
شیر یا آب ۳ ق غ
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد شیر و روغن رو اضافه و ۲ دقیقه هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر و دارچین رو الک میکنیم روی مایع و با لیسک یا فاشق هم میزنیم بعد سیب و گردو رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم کف قالب رو چرب میکنیم(من از قابلمه غذای پسرم استفاده کردم) به مدت ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ میذاریم و با خلال آخرای پخت چک میکنیم اگه نیاز بود بیشتر زمان میدیم. نوشیدنی هم آب سیب و کمی آب گلابی هست.

رسپی ۳: چند تا خرمارو با کمی آب‌جوش نرم کردم و حالت شیره شد جداگانه آرد گندم و جو پرک رو تفت دادم خامیش گرفته بشه ترکیب کردم و با روغن خیلی کم تفت دادم در آخر داخلش مغز بادام و فندق ریختم.

رسپی۴: پنکیک خرمایی
به ترتیب مخلوط کنید
یدونه تخم مرغ، وانیل سر ق چ، دو قاشق روغن، یک لیوان شیر، یک ق چ دارچین، یک لیوان ارد، یک ق غ بیکینگ پودر، پوره چند عدد خرما پوست و هسته گرفته.(داخل بطری آب معدنی ریختم و به صورت انگشتی اندازه سکه داخل تابه ریختم)
مامان پسته خندون🩵 مامان پسته خندون🩵 ۱۶ ماهگی
سلام دوستان
وعده های امروز پسرم
صبحانه: نون پنیر+گردو و گوجه و خیار (پنیر رو کمی با ماست رقیق تر کردم) نون تست رو با درب بطری آب معدنی برش زدم و از وسط هم برش افقی زدم که خیلی قطور نشه. (همه رو پرت کرد پایین و نخورد، نون پنیر معمولی بهش دادم)
ناهار : پلو مرغ، همه کدبانو بهتر بلدید دستورشو. (ناهارشو ۲،۳ قاشق بیشتر نخورد و باهاش بازی کرد و ریخت و پاش کرد همه رو)
میان وعده : کمپوت گلابی، گلابی رو با آب گذاشتم پخت بدون هیچ افزودنی
شام: سوپ جو سفید؛کف مرغ رو گرفتم و با یه پیازو زردچوبه گذاشتم پخت، آبش که به حدود یک لیوان رسید، مرغ رو درآوردم و ریش ریش کردم. آبشو صاف کردم و با هویج رنده شده و قارچ (قارچ جدا سرخ شده) گذاشتم رو شعله و مرغ و جو دوسر رو اضافه کردم،هویج که نرم شد شیر اضافه کردم و جعفری.چند دقیقه قل زد و مزه ها به خورد هم رفت یه قاشق خامه صبحانه اضافه کردم ،حل که شد خاموش کردم.

ممنونم از دوستانی که واقعیت پشت عکس و زحمت و تایمی که برای آماده سازی هر وعده میکشم رو میبینن و درک میکنن و با مقایسه نابجا و گفتن جمله خوش بحالت بار منفی بهم نمیدن🌹 این وعده ها به این شکل آماده میشه ولی همه اش خورده نمیشه، گاهی حتی هیچی خورده نمیشه. لطفا مقایسه نکنید ممنونم🌹