شاید باورتون نشه ولی من تابحال سوپ درست نکردم، الان به شدت هوس کردم
با جوی دو سر پرک، کسی حال داره دستور سوپ بده بهم که خوشمزه یشه.
با هویج و اینطور چیزا

ببین عزیزم پیازو رنده کن بهش جو و هویچ بزن بعد بهش رب و ادویه و نمک بزن هوچ رو سرخ کن بعدش اب بریز توش سیب زمینی هم رنده کن همون اول بریز توش خوب یه ساعت قشنگ حل شه بعد بهش عساره مرغ بزن با نمک و ابلیمو خیلی خوشمزع میشه مجلسی هم هس

من یه فنجون بلغور جو چهارتا لیوان سر پر آب یدونه درسته هویج یدونه سیب زمینی پوست کنده چهار قاچ، یدونه چهار قاچ گوجه یدونه چهار قاچ فلفل دلمه یه حبه سیر، یدونه پیاز چهار قاچ با یه قالب کره میزارم داخل قابلمه همه باهم ۱ ساعت بپزن، بعد با گوش کوب برقی همه رو له می کنم یا توی غذا سازم می تونی بریزی، قشنگ که میکس شدن یخورده جعفری تازه و ابلیمو با قارچ خورد شده میریزی داخلش میزاری ۳۰ دقیقه با شعله کم جا بیفتن ببین مزه بهشت میگیره گرم گرم بزن به بدن ...🤌✨️🤤 البته این سوپ برای خودمونی خوبه خیلی خواصیت داره و کلی ویتامین ولی وسه مهمون همه اینارو باید از قبل با رنده یا غذا ساز خورد کنی بعد بریزی توی چو پخته شده بپزن باهم که یکم معلوم باشه سبزیجاتش...اگه درشت بزاری بپزه بعد گوشکوبرقی بزنی راحت تره دیگه زحمت خورد کردن نداره کلی هم مقوی و خوردنش بی دردسر

همه چی باید بریزی تو کله هم بذاری بپزه
من میریزم تو زودپز ۴۵ دقیقه ای میپزه

من بدون جو میپزم اونقدر خوشمزه میشه
پیازنگینی خوردکن سرخ کن دوتاهویجم قشنگ نگینی کن بریز دوتاسیب زمینی روهم همینطور بریز قشنگ ابجوش بریز بزار یکم بپزه یکم فلفل دلمه خورد کن بریز ی چن تیکه هم مرغو ریز کن مث سینش یااسکلتش بریز خوب بپزن داخل ماهیتابه یکم روغنو ربو تفت بده بریز داخل سوپت وقتی دیدی همش پخته نمک و کمی فلفل بریز نترس اگه ابکی شد اندازه ی استکان بهش رشته مخصوص سوپ بریز بعدم ابلیمو زرشک جعفری بریز ی قل ک خورد خاموش کن بسیار خوشمزس

یدونه پیاز رو ریز خرد کن بزار سرخ شه بعد یه تیکه مرغ بنداز سرخ بشه رب بزن ادویه و نمک بزن یه تفت بده هویج رنده کن یه تفت بده اب بریز بزار بپزه مرغ که پخت در بیار ریش کن بریز توش جو پرک بریز سبزی سوپ گشنیز وجعفری اگه تازه باشه خیلی خوشمزه میشه خرد کن بریز آخر سر هم رشته بریز نرم شد آماده است

جو دو سر ،سیب زمینی ، پیاز ،هویچ ، عدس هم خیلی کم بریز ،گوشت مرغ یا ماهیچه ، یا بلدرچین هر چیزی ک خودت دوست داری
همه رو با مخلوط کن بزار رو گاز تا جا بیفته
بعد که لعاب انداخت بهش یکم جعفری اضافه کن

ببین نصف پیمانه جو پرک رو بریز تو قابلمه و یک مقدار هم بهش برنج نیمه اضافه کن بشور و بزار رو گاز بعد جدا پیاز داغ کن و فلفل سیاه و زردچوبه و یک مقدار هم رب تفت که دادی بریز تو سوپ و چند تکه سینه مرغ یا پای مرغ بهش اضافه کن و در آخر هویچ و جعفری تازه و آبلیمو بهش آ
اضافه کن

مرغ و جوپرک و سیب زمینی رو رنده درشت کردم پیازم رنده درشت کردم توش اب ریختم نمک و زردچوبه زدم گذاشتم رو گاز وقتی قشنگ پخت یه قاشق رب زدم تا حسابی جا بیافته اگه دوست داری سبزی هم میتونی اضافه کنی

من الان دارم میخورم چون سرماخوردم 🤧🤧

خوب سوپ رشته درست کن که سریع هم آماده میشه

بچها من رفتم حموم اومدم بچم حرکت نمیکنه. چرا؟؟

جوی دوسر رو توی سوپ نمیریزن
جوپرک هست اون که شما میگی