۴ پاسخ

یا نبات یا شکر قهوه ای

شیر فله ندید بهتره پاستوریزه بگیرید

سلام اول یکم با آب بپز ارد برنج بعد شیر بهش اضافه کن با یکم نبات

آرد برنج باید با شیر سرد مخلوط بشه وگرنه گوله میشه و دیگه حل نمیشه ولی تا دو سالگی باید شیر پاستوریزه بدید ،میتونید گاهی با شکر و گاهی با نبات درست کنید

سوال های مرتبط

مامان علی💙🌈 مامان علی💙🌈 ۱۷ ماهگی
طرز تهیه کاچی برای یک نفر👇
مواد لازم:
یه قاشق غذاخوری آرد برنج یا آرد گندم
یه قاشق شکر (میتونید به جای شکر از شیره خرما یا انگور هم استفاده کنید)
به مقدار کم زعفران (دلبخواهیه)
یه قاشق چایخوری کره یا روغن
یه لیوان شیر یا آب
طرز تهیه: داخل یه تابه کوچیک آرد رو بر روی حرارت ملایم تفت میدیم تا کمی تغییر رنگ بده بعد کره یا روغن رو به اون اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب بشه و با آرد ترکیب بشه کم کم اب یا شیر رو اضافه کنید و به آرومی هم بزنید تا یکدست و بدون گلوله بشه بعد شکر و زعفران رو اضافه کنید به هم زدن ادامه بدید تا شکر ذوب بشه و کاچی غلیظ بشه
نکته: میتونید برای طعم بهتر کمی گلاب اندازه یه قاشق چایخوری هم در آخر اضافه کنید
نزارید کاچی زیاد غلیظ بشه وقتی که غلظتش مثل فرنی شد زیرشو خاموش کنید چون موقع سرد شدن باز سفت تر میشه
در آخر با دارچین یا پودر مغزیجات تزئین کنید
اگه بازم دوس داری از این آموزش های راحت و سه سوته یاد بگیری منو دنبال کنید