۱۰ پاسخ

منم لایک کن ببینم میخام درست کنم.

سلام مامان نویان خوبی عزیزمم.
نمیدونم قلمتو گذاشتی یا نه😂
ولی من اینمدلی درست میکنم.
قلم ازصبح میزارم اتقدر بپزه که کل مغز و چربیای دورش کنده بشه و جدا بشه و استخون لخت لخت بشه‌.
بعد صافی میکشم هرچی که غضروف و مغز له له بشه کامل.
بع با آبش قاطی میکنم.یه پلاستیکایی هست مخصوص یخ که خوش مشماش پنجره پنجره ای میریزم تو اونا میزارم فریزر هروقت بخوام خورشت درست کنم میشکنم ازش برمیدارم.البته الان دیگه نمیتونم هامین الرژی داره🥲

قلم گاو یا گوسفند؟

فقط یه پیاز درسته بزرگ بنداز.اخر پخت هم بردار.هیچی نریز داخلش.یه لیوان اب بریز کافیه.بزار ۹تا۱۲ساعت بپزه.بعدش از صافی رد کن و میکس کن

سلام قلم گاو یا گوسفند خوبه ؟

من دیروز درست کردم برای آیهان
آبش کمه یا قلم ها رو کوچک‌تر کن
پیاز،برگ بو ،کمی چوب دارچین، زرد چوبه،بزار اول یه جوش بخوره بعد گاز رو کم کم کن ۸ ساعت آماده میشه

ی ساعت بزار تواب نمک ابشو بریز دور ی پیاز بزرگ ی تیکه دارچین بنداز جوش اومد کف روشو بگیر بزار ۵/۶ ساعت بجوشه بعد صاف کن بزاریخچال خودشو که گرفت بعدبسته بندی کن من توزیب کیپ کوچیک میریزم اندازه ی وعده

عزیزم میتونی داخلش سیب بندازی وقتی پخت در بیاری تیکه های درست
سیب بوی بدش و میگیره
اگر دارچین برا بچت امتحان کردی چوب دارچین هم بنداز بعد در بیار اخر پخت

اول بزار بجوشه یه بار ابشو بریز دور بعد با یه پیاز درسته یکم دارچین زردچوبه بزار قشنگ ۱۰. ۱۲ ساعت بپزه بعد گوشت هارو از استخوان جدا کن با آبش میکس کن از صافی ریز رد کن عصاره آماده س

بزار بپزه خوب وقتی پخت مغزش جدا کن با کره میکسش کن تیکه تیکه بزار فریزر توی هر غذاش یه تیکه بنداز

سوال های مرتبط

مامان یاسین مامان یاسین ۸ ماهگی
مامان آریا مامان آریا ۱۲ ماهگی
مامان شاهان مامان شاهان ۱ سالگی
مامان ماه خدا مامان ماه خدا ۱ سالگی