مامانا شما کاچی رو چطور درس میکنید؟

عزیزم من اینجورکه میگم درست میکنم عالی میشه
۴قاشق اردبرنج رو تفت میدم باشعله کم حدود ۲۰دقیقه بعدروغن حیوانی میریزم(گاو)ارد روسرخ میکنم قشنگ بعدمغزهاروکه اسیاب کردم میریزم(بادوم فندق پسته)زیادپودرنشه بره زیردندون
مغزهاهم کمی تفت خورد۲قاشق چهارزیره(زیره سیاه.زیره سبز.هل باد.بادیان .تخم شویدسیاه دانه)اسیاب شده ازقبل بودن. میریزم داخلشون ویکم زردچوبه دوتاغلت خوردن گاوزبونی که ازقبل جوشوندم وصاف کردم رومیریزم۲کاسه پر ونبات یاشکرهم میریزم ومیزارم جابیفته

به سختی😆

من اول شهدش که با آب،گلاب،هل،زعفرون،دارچین و شکر هست درست میکنم بعدش آرد رو تفت میدم بعد کره اضافه میکنم یکم که سرخ شد کم کم شهد رو اضافه میکنم بعد می‌ذارم دم بکشه