خانوما
چرا شیرو میریزم توی ژله میبره ؟
همدمای محیط هم هست

شب مهمون دارم ی کمکی برسونین

شیر و ژله باید هرو تو یک دما باشن وگرنه میبره و دون دون میشه

ژله رو بزار یکم از داغی بیوفته
شیرم کاملا هم دمای محیط باشه
و یک مقدار از ژله رو با شیر مخلوط کن بعد کم کم به بقیه ژله اضاف کن
از صافی هم رد کن رنگ ژله ت قشنگ تر میشه

اگه با شیر ریختی و برید دوبار از صافی ردش کن اوکی میشه

ژلت داغ.اگه نمیتونی صبر کنی به جاش شیرتو یکم ولرم کن هم دمای اون ژله بشه.اینطوری نمیبره.من همیشه با شیر درست میکنم.اگه بریدم اشکال نداره زشت نمیشه.ولی اگه نمیخوای همینکارو کن

ژله هم گرمه ژله هم باید به دمای محیط برسه

ژلت داغه

من بستنی وانیلی میریزم ،شیر تا حالا نریختم

به جای شیر بستنی وانیلی که اب شده بریز راحت