مامانای مهربون
چطور عصاره ی قلم میگیرین
برا عصاره گوشت ام میزارین کنارش؟

لایک کن منم ببینم

برای عصاره گوشت باید گوشت رو با پیاز هویج سیبزمینی و یکم برنج بریزی داخل یه بطری البته اگه ادویه هم دوستداشتی میتونی بزنی بهش یه کم هم آب بریز داخلش بعد سر بطری ببند بزارش داخل یه قابلمه که آب گرم داخلش هست بزار با شعله متوسط تابپزه

عزیزم مثلا قلم گاو رو بزار داخل یه قابلمه بزرگ بعد آب بریز داخلش یه چندتا هم پیاز خرد کن داخلش بعد شعله اش رو کم کن تا آروم آروم بپزه این مدل معمولا 10یا12ساعت طول میکشه تا کامل بپزه