دستورپخته کامله ی حلیم خونگیو میگین ک درست کردین خوب شده

گندم و بزار یه روز کامل خیس بخوره فقط،زیاد نشورش بعد بزار بپزه اصلا هم نزن اگه از اول هم نزنی تا آخر ته نمیگیره بعد قلم و گوشت گوسفندی یا گوساله و بپز با پیاز و نمک فقط بعد که گندم کامل پخت اب قلم و بهش اضافه کن بعد با گوشت کوب برقی یا میکسر هرچی داری کامل له له کن خبری از دونه گندم نشه بعد گوشت و با آب حلیم بردار له کن کامل با گوشت کوب له کن هی بکش بزار کشدار بشه بعد به حلیم اضافه کن بزار جا بیوفته آخر پخت هم نصف استکان شیر بریز داخلش نمیزاره حلیم گوله بشه و طعمش و خیلی قشنگ میکنه روشم با دارچین و شکر پودر کن بریز و کنجد من حلیم هام فوق العاده خوشمزه میشه حتما قلم و بریز تو قلم موقع پخت دو قاشق سرکه هم بریز که کلسیم از استخوان جدا بشه

من با بلغور گندم درست میکتم داخلش دنبه میزنم بعد با با گوشتکوب برقی میزنم مزه خیلی خوب میشه