طرز تهیه ی حلوا خوشمزه میدین لطفاً

آرد دولیوان
شکر ۱ونیم
آب ۱لیوان
شکر و آب رو بزار رو شعله تا شکر حل بشه و نجوشه
داخلش دوتا هل بشکن بنداز
و زعفران ساییده شده در آخرم گلاب
آرد رو الک کن تفت بده تا خامیش گرفته شه و تغییر رنگ بده
بعد دوباره از رو شعله بردار الک کن
حالا ۵۰گرم کره و روغن مایه کمی بریز و هم بزن ( روغن رو چشمی بریز نه کم نه زیاد که حلوا چرب بشه)
بعد تفت بده تا ۵مین
مرحله آخر شهد رو کم کم به حلوا اضافه کن و تند تند هم بزن
مرحله آخرم حلوا رو گهواره کن و تموم

حلوای شیر درست کن
انقد لطیف و خوش بافت که از خوردنش سیر نمیشی

تاپیک منو ببین