سلام مامانای ارومیه ترح رو چطوری درست میکنید همون که با ارد و دوشاب درست میکنیم قبلا درست میکردم قشنگ دون دون میشد خوشمزه الان یاد نمیاد خوب نمیشه 🫤🫤

من خودم درست نکردم ولی دیدم که اینجوری درست میکنن: آرد و با دوشاب تا قاطی میکنن روون میشه خمیرش عین مایع پنکیک. بعدم تو روغن فرااااوووون یعنی ی کاسه آردو دوشاب ی کاسم دیدم روغن داغ میکنن توش میریزن سرخ میکنن بعد حالا یبار خواهرم میگف مادرشوهرش ب اون مایع دوقاشق شیر هم میزنه خوشمزه تز میشه.

من اینجوریشو بلدم کره رو ذوب میکنی بعد ارد میریزی تفت میدی تا خامیش گرفته بشه بعو آبجوش و یکم زعفران و هل بریز بزا یکم روغن پس بده بعدش دوشاب بریز

من گویماخ باشاریرام